发布网友 发布时间:2022-02-24 20:15
我来回答
共1个回答
热心网友 时间:2022-02-24 21:44
用料
鸡蛋 1个
葱花 3根香葱
面粉 水饺皮10片
盐 少许
麻油 少许
薄脆鸡蛋饼的做法
多余的水饺皮用擀面杖再加工薄、变大一圈
鸡蛋搅拌均匀后再把腌制好的葱碎放入鸡蛋液里,搅拌均匀即可(腌制葱碎放入麻油跟少许盐),我图片上做的是葱油饼。未放蛋液(放了蛋液更好吃);
平底锅加热抹油,中小火煎制两面金黄即可
待冷却后用刀一切两半即可!
薄脆葱香
配上一碗粥、很有食欲