烤白萝卜的家常做法大全怎么做好吃视频

发布网友 发布时间：2022-03-18 11:38

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热心网友 时间：2022-03-18 13:08

柴火烧萝卜是一种农村做菜的方法，使用的是大铁锅，使用的是柴火做菜。下面来看看烧萝卜的做法步骤：

备用食材：白萝卜1根，食用油适量，食盐适量，排骨汤适量，葱姜适量；

制作过程：第一步，首先将之前炖的排骨汤从冰箱中取出来，可以发现排骨汤的表现形成一层白油，需要将其放在室温下回下温，在这个过程中，准备一小块生姜，清洗干净后，切成细细的丝；

第二步，大葱取葱白，清洗干净后，切成葱花，一根白萝卜，清洗干净后，先将其外皮削去，然后一边滚动白萝卜，一边用刀切成块，便是所谓的滚刀块，尽量可以将白萝卜块切得稍微小一点；

第三步，准备好所有的食材后，即可开始烹饪，在炒锅中添上适量的食用油，烧热后，将切好的葱姜放入在锅中，小火将其中的香味煸炒出来，然后将萝卜块放入在锅中，翻炒片刻后；

第四步，即可在锅中倒上一大碗的排骨汤，开始烧，排骨汤的量可以没过白萝卜的三分之二处即可，无需过多，烧制的过程中，需要时不时翻动，防止粘锅，烧一会，按照个人的口味添加食盐；

第五步，加上锅盖，小火慢慢焖烧，直到汤汁完全渗入在萝卜中，并且萝卜稍软之后，即可关火，撒上些许的葱花，将烧好的白萝卜，盛出在碗中即可享用。（农村做烧萝卜的时候，最后使用大锅烧炖就可以的）

热心网友 时间：2022-03-18 14:26

用料
主料

烤肉适量

辅料
淀粉
少许
胡萝卜
1个
白萝卜
1个
香菜
适量
生菜
少许
调料
色拉油
适量
食盐
少许
大蒜
适量
白醋
适量
白糖
适量
烤白萝卜的做法
1.把大蒜剁碎，防进肉碎中，加适当比例的念肉（越式烤肉丸）腌料，加少量淀粉，精盐，少量水搅拌并且不断摔打，使肉有粘性

2.放在保鲜盒里，储藏在冰箱1天，使其入味
3.第2天拿出肉碎，方形烤盘抹上少量油，放入腌制好的肉碎，按压紧，并且使表面平整

4.烤香预热，400F，进烤箱一面烤熟。反面继续烤。烤到拿跟筷子穿进去里面变硬为止
5.若表面略黄，盖层锡纸，防止表面干糊
6.胡萝卜切成粗丝，最好还有白萝卜（我没买怕吃不光浪费），加适当白醋和白糖搅拌均匀，放保鲜盒腌2个小时以上
7.香菜切段，我加了点生菜叶
8.念肉，切成一块一块的，面包切开，夹入肉饼，香菜，生菜，酸萝卜即可

热心网友 时间：2022-03-18 16:00

用料
胡萝卜 两条
白沙糖 适量
自制小零食，烤胡萝卜片的做法
胡萝卜刷洗干净，不用去皮，取大头部分切成一元硬币厚度圆片，加适量白沙糖掩制2小时

将掩制好的胡萝卜片连同汁一同放无油无水锅里炒至收汁

烤箱120度预热，准备烤网铺垫油纸，将炒好的胡萝卜片一一铺开，

120度中层烤1小时，我的是长帝25B烤箱

大功告成，甜甜的有点吃红薯片的味道