发布网友 发布时间:2022-02-24 11:54
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热心网友 时间:2022-02-24 13:23
摘要腌辣椒的做法:材料:5斤青红辣椒,6两盐,1斤蒜,味精2两,糖4两,豆瓣酱一斤,白醋2两。咨询记录 · 回答于2021-10-28青红辣椒丝怎么腌制腌辣椒的做法:材料:5斤青红辣椒,6两盐,1斤蒜,味精2两,糖4两,豆瓣酱一斤,白醋2两。1、辣椒用剪子减去梗部,然后去籽清洗干净,然后控干水。2、把辣椒切成丝碎,喜欢细腻的就丝丝细点的,喜欢糙的就粗一点。3、把辣椒丝放在锅里,将盐,味精,糖,豆瓣酱,醋,一并放在锅里,一边搅拌,一边熬制,直到开锅就可以了。4、完全凉了之后,把蒜末放入搅拌均匀,然后将辣椒装到密闭的容器中保存即可。