葱油饼的家常做法？

发布网友 发布时间：2022-02-24 11:30

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热心网友 时间：2022-02-24 13:00

葱油饼

所需食材：普通中筋面粉2碗、葱花适量、食用油适量、盐适量、热水适量、两勺适量

制作方法：

1、面粉倒入一个盆中，一半加入热水，搅拌成絮状，另一半缓慢加入凉水，搅拌成絮状，再用手揉成面团，面团尽量软一些，但面团还要能成团，不要太稀，盖上保鲜膜，静置30分钟

2、切好葱花，喜欢吃葱味浓郁的葱油饼可以多切一些葱花

3、静置好的面团取出来，分成小面团，大小随意，喜欢吃大的，面团就大一些，喜欢吃小的，面团就小一些，如果觉得面团有点黏手，可以撒一些干面粉

4、把每一个小面团都擀成薄薄的面片，上面刷一层食用油

5、再均匀撒上少许盐，最后撒上葱花，如果喜欢其它口味，可以随意添加一些别的粉类，例如椒盐、孜然、辣椒等等

6、面片像折扇子一样，来回折，好不好看都无所谓，好吃就行

7、把所有面团都整理好，拿出其中一个折好面团，向两边扯一扯，两边向中间卷

8、把两个卷上下叠放在一起，用手心稍微按一下，擀薄

9、平底锅中火预热，加入一勺食用油，加入擀薄的饼

10、烙至两面金黄酥脆，中间可以多翻几次，也可以用电饼铛烙，不要用小火烙葱油饼，否则饼会比较硬，很难吃

热心网友 时间：2022-02-24 14:18

面粉250克、小葱20克、盐2克。

1、面粉加热水搅拌均匀揉成面团。表面刷油醒发30分钟。

2、葱花浇热油备用。

3、面团擀成方形面皮刷上葱油撒上盐。切刀卷起揉成饼状。

4、起锅倒油，煎至两面金黄出锅即可。

吃葱油饼可以配点小菜，比如青椒剁碎只放点盐和醋，夹着吃比较有食欲…

还可以烧点汤，西红柿鸡蛋汤不错清清爽爽的刚好可以缓解葱油饼的油腻！

简简单单，又是一餐，又过一天…

热心网友 时间：2022-02-24 15:52

面粉过筛。

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2

加入开水，用筷子搅拌均匀。

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3

凉后和成光滑的面团。盖上湿布室温静置30分钟。

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4

面团分成三等份。

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5

擀开成圆片。

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6

撒上盐，抹上植物油，撒上葱花。

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7

卷起来。

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8

由里向外卷起来。

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9

擀成薄饼。

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10

电饼铛预热后，抹上油，放入饼。

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11

盖上盖子，按下大饼按钮。

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12

时间到了，掀开盖子，拿出切块即可开吃了。

热心网友 时间：2022-02-24 17:44

标准由第三方认证机构实施的合格评定活动。ISO14001是由国际标准化组织发布的一份标准，是ISO14000族标准中的一份标准，该标准于1996

热心网友 时间：2022-02-24 19:52

面粉加入条件的鸡蛋、盐、适量的水，拌均；
2
揉成光滑面团，静放，松弛10分钟；
3
利用醒面时间，把香葱洗净

热心网友 时间：2022-02-24 22:16

“1、在碗里放入面粉和适量水，边加水边搅拌均匀，用手揉捏紧致，盖上一层保鲜膜发酵。2、葱切葱花，将面团分成几块，在上面抹点油，再用擀面杖反复碾压，撒上葱花后向内卷成条状，卷好压成饼的形状.

热心网友 时间：2022-02-25 00:58

葱油饼的家常做法就是首先要和面，在醒面的过程中准备葱花和椒盐，等面醒好后直接进行面饼制作，在撒葱花和椒盐后敢饼后煎制。

热心网友 时间：2022-02-25 03:56

【香酥葱油饼】 用料:面粉200克,开水100克,凉水20克,盐适量,小葱一把,植物油适量。 步骤: 1,准备200克面粉,随手把面粉分成两份,一份大约三分之二,

热心网友 时间：2022-02-25 07:10

制作食材： 面粉350克，开水200克左右，鸡蛋一个，油，小葱一把，盐一茶匙，胡椒粉一茶匙...
2.
制作方法： 1、350克面粉，慢慢加入200克左...
3.
制作贴士： 1、和面时水要慢慢地分次加入，...

热心网友 时间：2022-02-25 10:42

1.将猪板油切成米粒大的丁，与葱花拌匀，再加入花椒面、盐、味精和少许干面粉，拌匀成葱油饼馅。
2.面粉加温水300克、盐少许，揉成水调面团。用手沾少许水，将面团砸匀至不粘盆。
3.将面团摘成70克的面剂，将剂揉成长条按扁，擀成长方形的面片，将葱油馅均匀地抹在面片上，然后从上往下卷起，搓成圆条，将两头剂口捏牢，再按扁成葱油饼生坯。
4.锅中加油，将生坯烙至两面呈金*即熟。

热心网友 时间：2022-02-25 14:30

【制作食材】面粉500g 葱色拉油[1]盐花椒粉 水
【制作方法】
1.面粉加水，揉成柔软的面团，饧20-30分钟。2.葱切成葱花，备用。
3.饧好的面团揉至表面光滑，之后分成两等份
4.取其中一块，在面板上撒上干面粉，擀成大片，稍薄些，在面片上撒上少许盐和花椒粉，抹上油，并均匀撒上葱花。
5.从面片的一边卷起，卷成长条卷，将长条卷的两头捏紧，自一头开始卷，卷成圆盘状。然后将圆饼擀得薄些，动作要轻，避免葱花扎破面皮。
6.平底锅放入少量油，烧热，将饼放入，转中火，边烙边用铲子旋转，烙成两面金黄，切成小块装盘即可。

热心网友 时间：2022-02-25 18:34

在碗里放入面粉和适量水，边加水边搅拌均匀，用手揉捏紧致，盖上一层保鲜膜发酵。2、葱切葱花，将面团分成几块，在上面抹点油，再用擀面杖反复碾压，撒上葱花后向内卷成条状，卷好压成饼的形状.

热心网友 时间：2022-02-25 22:56

葱油饼
主料main
面粉250克 小香葱适量 豆油适量2人份
辅料others
开水120毫升 冷水60毫升 盐适量
葱油饼是我非常喜欢吃的一种面食早餐。同样它也是不少上班族最爱的早点之一，多少人早上匆忙赶时间的时候在街头买上一两个葱油饼当早餐，又有多少人被这满满的葱油香气*的直流口水。早上吃着香喷喷的葱油饼，再来一杯豆浆、即使没有菜，也能吃得津津有味！

今天，我就分享这道葱油饼的做法给你。葱香浓郁，外皮酥脆又多层，味道比外面卖的葱油饼还好吃，而且做法简单，厨艺小白都会零失败的。喜欢葱油饼的你赶紧收藏起来吧！图片
葱油饼的做法
步骤step
1

小葱洗净切葱花。
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2

将面粉放入盆中，先加入凉水倒入面粉的一边，用筷子搅拌均匀使其成雪花状。

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3

再加入开水倒入面粉的另一边，用筷子搅拌均匀使其成雪花状。
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4

用手将面粉揉至表面光滑，用保鲜膜将面团包好，静置30分钟。
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5

揉面垫上撒少许面粉，将面团搓成长条。
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6

再分成约35克的小面团。
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7

放手撑搓成条，再将其擀成薄片。
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8

面饼撒上少许盐。
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9

用擀面杖再压一压。
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10

小碗中倒入适量豆油。
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11

用刷子蘸油刷在面饼上。

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12

再撒上葱花。
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13

从前向后折叠，最后折成约1厘米厚的长条。
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14

然后盘起长条，打一个活结，并把面头压在饼下。
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15

用手略微压扁。
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16

用擀面杖擀成约0.5厘米厚的饼胚。（饼胚要擀得薄薄的，做出来的饼层次更多，也就更香脆。）

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17

取一平底锅，小火烧热后刷一层金龙鱼浓香笨榨熟豆油。

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放入饼胚。
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19

小火将一面煎至金*后，翻面继续煎。
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20

两面都煎熟成金*后即可。
葱油饼的成品图

热心网友 时间：2022-02-26 03:34

葱油饼家常做法，其实下载快手等一些短视频直接搜索，就能够更加详细的讲解和操作

热心网友 时间：2022-02-26 08:28

葱油饼 主料main 面粉250克 小香葱适量 豆油适量2人份 辅料others 开水120毫升 冷水60毫升 盐适量 葱油饼是我非常喜欢吃的一种面食早餐。同样它也是不少上班族最爱的早点之一，多少人早上匆忙赶时间的时候在街头买上一两个葱油饼当早餐，又有多...