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葱油饼的做法,葱油饼怎么做好吃,葱油饼的家常

发布网友 发布时间:2022-02-24 11:30

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4个回答

热心网友 时间:2022-02-24 13:00

葱油萝卜丝饼

 

 

 

食材

 

面粉、萝卜、鸡蛋、虾皮、盐、小葱、油。

 

做法

 

1、用料备妥,将萝卜洗净,刨去外皮。

 

2、准备好容器和刨刀。

 

3、将萝卜刨成萝卜丝。

 

4、刨好的萝卜丝加葱花。

 

5、将萝卜丝,虾米,鸡蛋和面粉一起搅拌,太干加点水。最后加入盐和少许油再搅拌。

 

6、架平底锅,烧热后改中火,倒入油,将一勺拌好的萝卜丝浆倒入煎锅,用铲摊平,盖锅盖,2-3分钟后翻身再煎2分钟。


豆渣葱油鸡蛋饼

 

 

 

食材

 

豆渣、豆浆、面粉、玉米淀粉、鸡蛋、胡椒粉、花椒粉、盐、油、葱花。

 

做法

 

1、打豆浆用乘下的豆渣4匙,豆浆留一杯备用。

 

2、同样的匙,放2匙面粉,一匙玉米淀粉或土豆淀粉,打4个鸡蛋

 

3、再加入胡椒粉,花椒粉和盐。

 

4、搅拌好,有点干就加点豆浆在里面。

 

5、最后加入切碎的葱花,搅拌好!

 

6、平底锅里每煎一个放一小匙油。

 

7、放两匙拌好的豆渣,滩平,中到小火慢慢煎。

 

8、一两分钟后可以翻个面再煎

 

9、两面都煎得黄黄的就出锅可以吃了。

热心网友 时间:2022-02-24 14:18

1、葱切碎备用;面粉分次加入开水搅拌成絮状,再加适量凉水揉成较软的面团,醒30分钟左右;
2、醒好的面团揉至表面光滑,等分成若干个面团,取其中一个面团擀开,尽量擀薄,均匀的涂上食用油,撒上盐和葱花。然后分别从两端卷起至*,将面卷顺一个方向拧几下,然后盘起来收口压紧。将盘好的饼坯轻轻擀开,静置5分钟就可以放锅里烙了;
3、平底锅中倒入少量油,烧热后放入饼坯,盖上锅盖,用小火烙至一面金黄翻面,两面金黄即可出锅。

热心网友 时间:2022-02-24 15:52

麦粉500g倒入揉粉盆,加入3~5g的盐,再加入水溶化的酵母粉开始揉粉,揉匀后醒发一小时;

进行二次醒发。再揉一遍粉团醒发30分钟;

粉团分成12份。然后每只粉团内加入一点点的猪油、葱花、榨菜末封口;

用扞棉杖将粉团扞成簿饼备用;

平底锅内倒入一点食用油,开中小火,锅热六分热后,放入簿饼两面煎熟即可。

热心网友 时间:2022-02-24 17:44

付费内容限时免费查看回答准备食材:面粉两百克,水适量,油适量,小葱2根。

在碗里放入面粉和适量水,边加水边搅拌均匀。

用手揉捏紧致,接着盖上一层保鲜膜让其发酵。

葱切成葱花,发酵成面团后把它分成几块。

在上面抹点油,再用擀面杖反复碾压。

撒上葱花后向内卷成条状,在蜿蜒成蛇形后压成饼的形状。

锅内倒油加热,把饼放入锅中。

煎至两面金*和饼身变硬,就可以出锅了。

希望我的回答能够帮助到您,在此祝你身体健康,万事如意,愿你此后每一天,眼里是阳光,笑里是坦荡,能的话希望能给个赞哦,谢谢(≧∇≦)/

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