发布网友 发布时间:2022-02-24 10:01
共6个回答
热心网友 时间:2022-02-24 11:30
1、把从清水中泡过的螃蟹先用筷子从螃蟹嘴的位置戳下去,稍微左右动一下,螃蟹就会死了。之后就把绑蟹的绳子剪开。
2、洗螃蟹,牙刷最好用,小巧方便。腋下(脚和壳中间的部分)一定要洗干净。
3、这个小盖子要打开剪掉。
4、然后剪这个地方。
5、剪完用力剥开。
热心网友 时间:2022-02-24 12:48
螃蟹本身就生活在水里,所以不用刻意去洗它.
你可以用自来水直接冲洗就可以,然后让蟹子肚子朝上清蒸就可以。
①准备好一个塑料盆和一把旧牙刷,并导入适量的水和白酒,将螃蟹倒入盆中.
②让螃蟹在水中浸泡5—10分钟,充分沐浴一番.通过酒的刺激,将体内的赃物排出,同时也可以通过白酒将螃蟹醉晕.
小贴士:酒既可以去螃蟹的腥味,也可以让螃蟹失去挣扎,便于后续操作.当然如果家里没有白酒的话,可以用45度的温水将其烫晕.
热心网友 时间:2022-02-24 14:23
其实,只要用刷子把螃蟹的外壳,绒毛爪子清洗一下就可以了。真要是仔细的刷新干净,那么真正的河鲜味道也就失去了。热心网友 时间:2022-02-24 16:14
放在盐水里泡热心网友 时间:2022-02-24 18:22
准备好一个塑料盆和一把旧牙刷,并导入适量的水和白酒,将螃蟹倒入盆中。热心网友 时间:2022-02-24 20:47
用牙刷刷