发布网友 发布时间:2022-03-18 06:36
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热心网友 时间:2022-03-18 08:05
食材
主料
黄瓜
400克
辅料
蒜头
2粒
小米椒
3个
香油
适量
食盐
适量
白糖
适量
白醋
适量
生抽
适量
步骤
1.黄瓜切丝,加食盐、白醋腌制。
2.将蒜头、小米椒剁碎,加香油、食盐、白醋、生抽拌匀。
3.锅内热油,冒烟时淋在拌好的调料上。
4.腌好的黄瓜丝倒去多余的水分,将调料淋在上面即可。
小贴士
将烧热的油淋在蒜蓉上能带出蒜头的香味,但又不至于掩盖蒜本身的辣味。
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步骤1:黄瓜洗净。热心网友 时间:2022-03-18 10:58
用料
黄瓜
香油
盐
凉拌酱油
凉拌黄瓜丝的做法
黄瓜擦丝,加香油、盐、醋、少许凉拌酱油,拌匀即可