发布网友 发布时间:2022-02-24 05:18
共4个回答
热心网友 时间:2022-02-24 06:47
生板栗怎么去皮
栗子好吃皮难剥,下面就介绍几种快速剥栗子皮的方法:
生板栗如何去皮技巧
剥生板栗皮的最快方法-热水浸泡法:生栗子洗净后放入器皿中,加精盐少许,用滚沸的开水浸没,盖锅盖。5分钟后,取出栗子切开,内皮即随栗子壳一起脱落。(也可以)
板栗快速去皮法-冰箱冷冻法:栗子煮熟冷却后,放入冰箱内冷冻两小时,这样剥起来既快,栗子肉又完整。
板栗快速去皮法-微波炉加热法:将买来的生栗子,用剪刀把外壳剪开,放在微波炉中高温加热30秒,内皮和栗肉即会自动脱离。用此方法去内皮前,一定要将其外壳剪开,否则可能会引起微波炉故障。
热胀冷缩法:剥出栗子的外壳后,将栗子放入沸水中煮3--5分钟,捞出后立即放入冷水中浸泡3--5分钟。
日光曝晒法:将生栗子放置在阳光下暴晒一天,栗子壳即会开裂,这时无论生剥还是煮熟后剥,都很容易剥去栗子的外壳和内皮。但准备储存的栗子不能晒,因为晒后的栗子不能长期保存。
板栗快速去皮法-筷子搅拌法:先将栗子一切两半,去壳后放入盆内,加开水浸泡一会儿后,用筷子搅拌,栗子的皮就会与栗肉脱离。
热心网友 时间:2022-02-24 08:05
想要把板栗的皮轻松去除,那么就可以使用日光暴晒方法,把想要剥皮的生板栗放到太阳底下暴晒一天,这样板栗的壳就会开裂,不管是煮熟以后剥还是生剥,都很容易把外壳去除,也可以把里面的薄皮去除,但是如果板栗想要储存很长时间就不要晒了,晒后的板栗没有办法长时间保存,还可以使用热胀冷缩的方法,首先把板栗的外壳先剥掉,然后放到开水里面煮上几分钟,捞出来以后立刻放进冷水里面,大概需要浸泡三分钟到5分钟左右,这样板栗的薄皮很容易剥掉,而且味道又不会发生改变。热心网友 时间:2022-02-24 09:40
付费内容限时免费查看回答您好,我是平步老师!您的问题我已经看到了,正在为您整理答案,请稍等一会儿。1、把板栗洗净备用。
2、用刀在板栗背上横向划一刀。
3、逐个将板栗处理好装进碗里。
4、把开水倒进装有板栗的碗里。
5、烫5分钟左右。
6、烫过后的板栗用手一剥就能轻易剥出。
热心网友 时间:2022-02-24 11:31
付费内容限时免费查看回答1、用太阳晒:把栗子放在太阳中晒一段时间,栗子外壳会裂开。2、用筷子搅拌:将栗子切开,去壳放到盆子里,用水浸泡一段时间后用筷子搅拌。3、用微波炉加热:把生栗子用剪子把外面的壳剪开,放在微波炉中加热一分钟。4、泡在开水里:把栗子洗干净之后放在容器里,放一点盐,浸没在开水里,用盖子盖几分钟。”