怎样清洗大闸蟹

发布网友发布时间：2022-03-18 03:26

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懂视网时间：2022-03-18 07:48

清洗螃蟹的方法：

准备一盆40度左右的温水

一把小刷子

将螃蟹放入水中

水要没过螃蟹壳

用刷子刷螃蟹的背部和腹部

嘴钳子和腿都刷干净

怕螃蟹夹手的话可以用一根筷子让螃蟹夹住

打开螃蟹的腹盖

挤压腹部挤出排泄物

用流动的水冲洗干净

一只螃蟹就清洗好了

继续下一只

腹部和背部刷干净

钳子嘴和腿刷干净

腹盖打开

挤出排泄物

用流动的水冲洗干净

螃蟹就清洗好了

热心网友时间：2022-03-18 04:56

　　方法：
　　1、首先准备一盆约45℃的温水水，也就是手放入水中不感到烫就行，将大闸蟹肚子朝上逐一放入水中，等它翻过来时就已经喝了热水呛晕了。
　　2、拿出一个牙刷，抓住大闸蟹的两边，用牙刷用力清洗背、腹和嘴部。
　　3、然后清洗大闸蟹的两侧及脚和钳的根部。
　　4、接下来是最关键的一步，抓住双钳（用牙刷柄从下向上挑起双钳的关节处，用抓蟹的拇指和食指顺势沿钳根向上用力抓住蟹钳。个别凶猛的大闸蟹可先向下压几下钳子或敲打几下）打开腹盖，在中间从里向外挤出排泄物。
　　5、最后清洗大闸蟹的腹盖内的脏物及蟹钳，这样大闸蟹算是清洗完成了。

热心网友时间：2022-03-18 06:30

买到手一般都是绑好的不要解开小心夹到，吃前把他放清水里面养半天让他自己把体内的脏东西排出就可以下锅蒸出来吃了。

热心网友时间：2022-03-18 08:22

先放到盐水里面让他吐一吐沙什么的,然后拿刷子刷刷你觉得脏的地方

热心网友时间：2022-03-18 10:30

用牙刷刷一刷。

热心网友时间：2022-03-18 12:54

1.把蟹放在水里，撒点盐或者花椒，让它把肚子里的脏东西吐出来。

2.用牙刷细心的刷干净,脚的关节和大钳子处很容易藏泥沙，还有肚子下面，都要清洗干净，不然会影响口味。

3.用清水在过三次就可以。

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