野菜窝窝怎样做
发布网友
发布时间:2022-02-24 04:27
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热心网友
时间:2022-02-24 05:56
主料:高粱粉200g,野菜100g
辅料:豆渣适量,盐适量,豆浆适量,酵母适量
步骤
1.荠菜摘掉老叶与烂叶,清洗干净,用水焯一下
2.捞出挤干水份
3.切成蔬菜末
4.高粱粉,豆渣,蔬菜末一起放入一个大的容器里
5.加入食盐与酵母搅拌均匀
6.根据干温度适量加入豆浆,和成光滑的面团
7.用湿布盖住醒发半个小时
8.取适量面团,揉成鸡蛋形状
9.底部按一个小窝
10.然后团成窝头状
11.做好的窝头放入蒸笼里上锅蒸20分钟即可(时间根据窝头的大小来定)
真心回答望采纳,谢谢!