鲜羊肉怎么切涮羊肉片

发布网友发布时间：2022-02-24 03:57

共2个回答

懂视网时间：2022-02-24 08:18

切肉片的方法：

一、准备刀具，一块肉。

二、刚买的肉软趴趴的切起来不是那么的容易，先将肉清洗干净，然后快速放进冰箱冷冻半小时。

三、肉从冰箱里拿出来，这个时候肉就会有一些硬度。

四、肉拿出来之后，一定要斜着切肉，

不要竖着切断，斜着纹路切肉是最正确的。

总结

1.准备刀具，一块肉。

2.肉清洗干净放进冰箱冷冻半小时。

3.一定要斜着切肉，斜着纹路切五花肉。

热心网友时间：2022-02-24 05:26

鲜羊肉切涮羊肉片，其实方法特别简单。就是将新鲜的羊肉排酸之后，然后进行冷冻，最后用专门的切肉片机，进行切片就可以了。