鸡爪如何快速去骨

发布网友发布时间：2022-02-24 01:05

共5个回答

热心网友时间：2022-02-24 02:34

鸡脚去骨处理的方法很容易，简单来说就是切去趾尖用刀子划开，直到看见完整的骨头后，从关节处将骨头敲断，并将周围与骨头相连着的筋肉贴着骨头划开，最后将骨头拉出即可。刚开始自己动手去骨时，也许会因为不熟练而觉得麻烦，多去几只以后就不难发现，其实并没有想象中的那么复杂难做。

热心网友时间：2022-02-24 03:52

1.准备好要剔除的鸡爪
2.用刀在鸡爪的正面划上一刀，划到骨头的位置
3.鸡爪带脆骨的地方用刀两边划开，用手掰开
4.一只手拿起骨头，另一手拿住皮，用力拉
5.把骨头拉出来，如果连着筋可以握住骨头转几圈就容易取下来骨头了
6.去好骨的鸡爪。

热心网友时间：2022-02-24 05:27

鸡爪去骨，分二个步骤进行，首先选鸡爪，指尖短，指肥胖，个头大，鸡皮嫩爪，这种去骨容易操作。

鸡爪在锅里大火煮五分钟捞出。（切莫煮久，不然去骨时爪外皮易烂>。

下步去骨是关键，从上到下去骨，先把鸡掌骨去除，让掌上骨和肉分离开来，仍后顺着往下拉，鸡指上的骨就很快去掉了！

热心网友时间：2022-02-24 07:18

鸡爪如何快速去骨鸡爪要快速去规划，你要从机构调整中间住，把它隔开，然后就可以把他接骨头取下来了。

热心网友时间：2022-02-24 09:26

就算如何快速去骨呢？军转最好到锅里捞下水，拿些水捞起来，再用清水去顿顿那来的骨头非常好，去骨稍微一波，他就走骨头就掉出来了