海带片怎么做好吃

发布网友 发布时间：2022-03-18 01:13

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懂视网 时间：2022-03-18 05:35

海带怎么切菱形？

1、首先准备原料干海带、刀、菜板等工具

2、取干海带放盆中，加入适量水泡发约30分钟。

3、将泡发好的海带洗净，取出。

4、先顺着开成条，再斜刀即可切成菱形。

总结

1.准备工具和原料

2.把干海带放入水中泡发

3.顺着开成条，再斜刀切成菱形

热心网友 时间：2022-03-18 02:43

我最喜欢海带片儿的吃法是凉拌海。待放点辣椒，放点香油，放点酱油。挺好吃的。

热心网友 时间：2022-03-18 04:01

海带丝片是一种块状的海带丝，也是海带丝中较为火爆的一种海带丝。海带丝片的口味是比较好的，此外，其营养成分也很高，功效与作用也比较显著，正因而，许多 人都喜爱服用海带丝，用于避免 一些病症。海带丝片的作法有很多种多样，例如海带红烧肉、海带丝片烧土豆块、酸辣海带片等。

海带片怎么做好吃

一、海带红烧肉

1、五花肉二斤，清洗。(最好用沸水焯一下)

2、切割成块状，入压力锅，放进八角茴香、麻椒、良姜，定时执行十八分钟，把肉煮烂熟。

3、将海带丝用小水泡发，清洗，切割成棱形块。葱，姜、蒜切成片备用。

4、肉压之后，取下切格子。炒菜锅内放小量食用油，添加白砂糖熬糖色，将肉粒入炒糖色中煸炒，无需加老借调色。

5、就那麼煸炒，不放水，炒成一定水平，把锅内不必要的油倒出去，只留一点。再添加事前准备好的海带丝块，葱，葱姜片，一起煸炒。我又加了少量五香粉、香油、适当食盐。

海带片怎么做好吃

二、海带丝片烧土豆块

1、海带丝用温小水泡30分钟，切割成棱形片；土豆去皮切割成棱形片，用清小水泡着。

2、锅子内烧开，水开后放进海带丝，焯一下捞起来。

3、炒菜锅内下油，葱段炒出香味后放土豆块，加五香粉。

4、煸炒两下后，添加焯过的海带丝和小半碗冷水，盖上外盖焖5—8分钟。

5、沸腾后调料，起锅前面少量芝麻油就可以。

海带片怎么做好吃

三、酸辣海带片

海带丝切条，用凉水侵泡大半天以上。锅内火水烧开后熄火，倒进清洗的干海带丝快速翻拌后，倒有过冷水控干预留。（绰水能够除去海带丝一部分腥味儿，海带丝下锅的时间不必超出30秒，绰水时间过长会影响海带丝的口味。要想海带丝的更有嚼劲，能够事前提前准备冰的凉白开水，焯完水时再过凉水。）加生抽酱油，少量米酒，醋，辣椒油，糖，蒜泥翻拌。（海带丝自身有盐味，依据口感加入盐。酸值和辣度依据自身的口感调节）拌好的干海带丝，在料汁里侵泡大半天更进味。

热心网友 时间：2022-03-18 05:35

该片的做法非常多 据查年级时还在炖排骨 把海带切成丝 用干辣椒炒一炒也比较好吃

热心网友 时间：2022-03-18 07:27

主料2人份
土豆1个
海带100克
辅料
小葱5克
胡椒粉1小匙
五香粉半小匙
水半碗
色拉油适量
食盐1小匙
香油少许
鸡精1小匙
步骤1
海带用温水泡30分钟，切成菱形片；土豆去皮切成菱形片，用清水泡着

步骤2
小锅内烧水，水开后放入海带，焯一下捞出

步骤3
炒锅内倒油，葱花炒香后放土豆片，加五香粉

步骤4
翻炒几下后，加入焯过的海带和半碗清水，盖上盖子焖5-8分钟

步骤5
开锅后调味，出锅前加几滴香油即可

烹饪技巧
都喜欢吃土豆炖海带，而每次都是加上炖的烂烂乎乎的大块肉在里面，香S个人了！！一吃就是一大碗，再加一碗汤汁拌大米饭。炒着吃好不？花牛这么想是有私心的！也许这样能少吃点，炒的脆生点，清淡点。炒了一大盘，不错，很香很香滴！！
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取一大片厚海带洗干净放入锅中煮熟（用筷子能插动就可以）。2/6
把煮熟的海带捞出沥干水分后，把它切成细条。
3/6
取一些姜切成细条，蒜切碎，放入碗中。
4/6
两勺生抽，两勺醋，一勺白砂糖，适量盐放入碗中融化备用。
5/6
海带里放入适量的香油还有白芝麻。
6/6
把第4步融化的调料倒入海带中，然后切些香菜拌均就可以吃了。