怎样保存大蒜不发芽？

发布网友发布时间：2022-02-24 02:03

共4个回答

热心网友时间：2022-02-24 03:49

没有不发芽的大蒜，除非你做酱大蒜。放在干燥的的地方可以使大蒜放的更久一些。

热心网友时间：2022-02-24 05:24

低温贮藏即用机械制冷的方法降低贮藏温度（恒温库内的温度应保持在1～2℃，且不能波动太大），以降低蒜头的生命活动强度，控制鳞芽的萌动，减轻其物质消耗。
气调贮藏即利用某些气体对生命活动的抑制作用来达到保鲜的目的。如在低温条件下，控制和调节贮藏室内的氧气含量在2%～5%，二氧化碳含量在5%以下，以期抑制生命活动，延长保鲜期。
用开水烫一下好像也可以不发芽。
发芽了就可以吃，但是这样的大蒜的营养成分就大打折扣

热心网友时间：2022-02-24 07:15

别让蒜太湿，干的不发

热心网友时间：2022-02-24 09:23

晒干后用袋子装起来放到干燥处

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