可乐鸡翅最简便的做法

发布网友 发布时间：2022-02-24 00:33

我来回答

共12个回答

热心网友 时间：2022-02-24 03:54

一、作料：姜末，葱花，八角，花生油适量，可乐一听，鸡翅半斤，白糖少许，酱油等
做法：将鸡翅洗净，并用刀割两道口子，以利进味。
油开后，加糖，少许，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，炸之，小心自己的龙爪也被炸了适时翻动，待外皮泛黄之后，倒入可乐及作料，炖之待可乐几近熬尽，即可出锅，洒葱花若干，方可啃之

二、材料：8只鸡翅、1杯可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段
做法：除鸡翅外，所有材料混合成腌料。
鸡翅切成两半，浸入腌料中，腌40分钟左右。
腌好的鸡翅入热油锅过油，至外皮金黄即可起锅。
炸好的鸡翅加腌料，另准备一锅用大火煮滚后，转小火再煮约半小时即可

三、材料：鸡翅500克、可乐一罐。
做法：将鸡翅洗净后切成块，然后用盐和料酒腌制片刻，将腌制好的鸡翅放入6-7成热的油炸制成金*后捞出。锅中留少许油，将姜块、葱段稍煸，下鸡翅，加盐、酱油、白糖、料酒及可口可乐，旺火烧开，改小火烧透入味，转用大火收汁，待汁水稠浓后，滴入香油即可出锅.
四、懒人做法：
材料：一斤鸡翅膀，1/4听酱油，一听可乐，。
做法：前两样材料一起放在锅里用大火煮开，然后用小火炖半小时。其他什么也不用放，只要放少许油,放入八角爆香,放鸡翅,待鸡翅变色后倒入可乐,基本没过鸡翅.大火至沸,之后转小火炖15分钟(10分钟也可),之后转大火直至可乐基本蒸发只剩一层浓汁.然后盛盘,开吃!
偷懒窍门：完全可以不放八角,甚至可以不放盐.只有可乐和鸡翅是必须的。也可以即放八角,姜少许,然后出锅前放葱等,完全随意

热心网友 时间：2022-02-24 05:45

材料：鸡中翅6~8块、可乐1瓶（普通装、可口可乐-百事有点甜）、姜片（3~4片）、蒜片（3瓣）、红干辣椒若干、花椒若干、八角半块、西兰花小半棵（摆盘用）
做法：
1、鸡翅划两道，抹上酱油放10分钟
2、鸡翅放入油锅，小火煎至金黄
3、放入姜片、蒜片，微微煎香
4、倒入可乐，没过鸡翅
5、加入红辣椒、花椒、八角
6、中火焖一会，汤汁变粘绸后大火收汁
~~~~~~~~~~~~~~
1、西兰花掰小朵，开水抄熟
2、摆盘子边
3、鸡翅的汁稍稍淋在西兰花上

——以上系家庭做法，鸡翅吃完很油，吃块西兰花~~很清新呀~~~

热心网友 时间：2022-02-24 08:10

材料：鸡翅中、可乐一听、八角、姜、葱段、料酒鸡翅洗净，入葱姜水中煮沸捞出，沥干水份。锅内放少许油烧热，放入鸡翅。
煎至外皮两面泛黄。
倒入可乐没过鸡翅即可。加入酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火。炖至汤汁浓稠即可。

热心网友 时间：2022-02-24 10:51

鸡翅洗净，入葱姜水中煮沸捞出，沥干水份
3锅内放少许油烧热，放入鸡翅。煎至外皮两面泛黄。
4倒入可乐没过鸡翅即可，加入酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火，炖至汤汁浓稠即可。

热心网友 时间：2022-02-24 13:49

先把鸡翅用到划一华然后腌制,容易入味.腌制过程中主要加入蒜,白糖,酱油,醋,其余的可根据自己的口味爱调整.腌制完下锅爆抄,然后到入一罐可了,盖上锅盖,等到汁干就可以享用了.

热心网友 时间：2022-02-24 17:04

鸡翅用调料腌好，放油锅里，炒一会儿放可乐炖就行了。

热心网友 时间：2022-02-24 20:35

将炖鸡翅的水换成可乐即可

热心网友 时间：2022-02-25 00:23

花式可乐鸡翅
用料：
　　1、鸡中翅六个。
　　2、可乐一厅。
　　3、老姜一小块。
　　4、独蒜一个。
　　5、香葱半两。
　　6、酱油两大匙。
　　7、料酒三大匙。
　　8、盐适量。
做法：
　　1、鸡翅洗净后用餐叉在上面扎上一些孔；老姜、蒜均切片；葱切段。
　　2、姜片、蒜片、葱段各取一半放入鸡翅中，再加料酒、盐拌匀，腌十分钟以上。
　　3、锅中放油烧至四成热，放入剩下的一半姜片、蒜片、葱段炒出香味。
　　4、下鸡翅翻炒约半分钟，倒入可乐、酱油、盐，加盖用小火烧软，至汤汁干时翻匀即可装盘上桌。

热心网友 时间：2022-02-25 04:44

1材料：鸡翅中、可乐一听、八角、姜、葱段、料酒
2鸡翅洗净，入葱姜水中煮沸捞出，沥干水份
3锅内放少许油烧热，放入鸡翅。煎至外皮两面泛黄。
4倒入可乐没过鸡翅即可，加入酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火，炖至汤汁浓稠即可。

热心网友 时间：2022-02-25 09:22

锅热下油，油热放姜，辣椒，八角 爆出香味 放鸡翅快速翻炒，下点酒，盐，生抽，闷两分钟，倒可乐至末过鸡翅 加点老抽调色，中火焖15分钟，大火收汁即可

热心网友 时间：2022-02-25 14:17

鸡翅炸至两面金黄，倒入可乐没过鸡翅。大火烧开后改小火慢炖，可放少量的老抽上色，少量的盐，最后大火收汁即可.