阳澄湖大闸蟹怎么保存时间长一点

发布网友 发布时间：2022-02-23 23:11

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热心网友 时间：2022-02-24 00:40

保存方法一

　　冰箱保存阳澄湖大闸蟹.大家都知道阳澄湖大闸蟹是鲜活水产品,离水后保存时间较短, 所购数量能在三天左右的时间吃完的大闸蟹保存比较简单：选活力旺盛的大闸蟹,
把阳澄湖大闸蟹的脚和大闸捆起来--以减少大闸蟹体力消耗,然后放在冰箱的冷藏柜
,盖上湿毛巾保存即可。每天吃的时候先挑选活力不足的吃，活力足的大闸蟹可继续保存。
　　区分的办法是：用手轻触大闸蟹的眼睛，如果反应不灵敏就先吃掉。

保存方法二

　　塑料桶/盆保存阳澄湖大闸蟹.选活力旺盛的阳澄湖大闸蟹,准备一个30-50公分高的
塑料桶/盆，塑料桶/盆内壁光滑不易逃跑.把阳澄湖大闸蟹放入其中---不能层叠; 然后加水至大闸蟹身体的一半高---主要是保湿,不能把大闸蟹全部埋住.因为您
不太可能备有增氧设备,如果水太深螃蟹会缺氧窒息而死。桶/盆无须加盖,每天
检查大闸蟹,把活力不足的大闸蟹及时吃掉,采用这种方法保存阳澄湖大闸蟹,气温不高的时候大闸蟹保存可超过5天.

保存方法三

　　暂养池保存阳澄湖大闸蟹.如果所购阳澄湖大闸蟹量多三五天吃不完,就不能用上面的方法储存了,最好的办法是,把自己的浴缸---做暂养池---先让出来给阳澄湖大闸蟹享受一下:因为浴缸四壁光滑,大闸蟹无法逃跑,然后把阳澄湖大闸蟹轻轻倒入浴缸中,注水到刚好埋住大闸蟹,如果大闸蟹把八足立起来就可以在水面呼吸,并根据储存时间和数量投味少量的小鱼小虾,用这种方法储存阳澄湖大闸蟹一般可超过7天或更长,品质好的阳澄湖大闸蟹储存成活率可达95%以上。另外,每天检查大闸蟹,把活力不足的大闸蟹及时吃掉.

收到活的大闸蟹后，如果一下子吃不完，那么您得要注意保存。九、十月份，最好把*好后的大闸蟹 ( 这样能够保证大闸蟹肉的结实 )
直接放入冰箱保鲜室冷藏( 注意：不是冷冻 ) ，温度控制在 5
摄氏度左右，用拧干的湿毛巾盖住即可。

切记：如果不是马上吃的话，请不要千万用水洗，不然螃蟹会死。假如室内温度不超过15 度的话就不用放冰箱了。正常情况下可以保存
5-7 天，不过保存时间太长螃蟹会瘦一些， 3 天内食用不影响口感。

热心网友 时间：2022-02-24 01:58

1、塑料桶保存法。准备一个30—50公分高的塑料桶或塑料盆，桶内壁光滑，大闸蟹不易逃跑。把大闸蟹放入其中，不能层叠，然后加水至大闸蟹身体的一半高，但不能把大闸蟹全部埋住，不然蟹在水中易缺氧窒息而死。塑料桶放在通风阴凉处，不要加盖。
2、暂养池保存法。如果所购的阳澄湖大闸蟹五天吃不完，就不能用上述两种储存方法了。最好的办法是，把自家的浴缸或比较深的洗手池作为暂养池来保存。
把蟹轻轻倒入缸中，注水到刚好淹没，让大闸蟹把八足立起来就可以在水面呼吸，并投放适量的小鱼小虾。用这种方法保存大闸蟹一般可超过7天及以上时间。另外，仍然需要每天检查大闸蟹，把活力不足的蟹及时吃掉。

热心网友 时间：2022-02-24 03:33

付费内容限时免费查看回答7天左右。将阳澄湖大闸蟹的脚和大闸*起来放在温度为5度到10度的冰箱中保鲜，在上面覆盖湿毛巾，可以保存大约七天；也可以将其放在浴缸中保存，浴缸空间较大，有足够的位置进行呼吸和游动，这样阳澄湖大闸蟹可以保持的活力更久。

大闸蟹储存方法正确的话，活的存放多久都行，只是会慢慢变瘦，但是最好不要超过七天时间;熟的最好是尽快吃，期限不要超过三天左右。这是因为脱离水后可储存时间很短，所购基本能在三天左右的时间吃完，储存比较简单，选很有活力的大闸蟹，把大闸蟹的脚和夹子捆起来以减少大闸蟹体力消耗，然后放在冰箱的冷藏柜，盖上湿毛巾即可。

按正常情况来说购买回家的阳澄湖大闸蟹保存时间不要过于太长，因为家里有关各方面的保存设备不是很周到，也不可能为了买几只阳澄湖大闸蟹回家而去购买什么换氧机，还有水池等等设备的，况且，阳澄湖大闸蟹价格也是比较昂贵的，要是保存不当导致阳澄湖大闸蟹死了，那也是很可惜的。不管阳澄湖大闸蟹保质期有多长，建议买回家的阳澄湖大闸蟹最好是能够在三天之内吃完是最为合理的健康选择。

提问今天收到的快递，不拆包装盒，明天晚上吃没问题吧！

回答可以，没问题的亲

提问谢谢

回答不客气亲