螃蟹保存办法

发布网友 发布时间：2022-03-17 23:11

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懂视网 时间：2022-03-18 03:32

保存螃蟹的两种方法：

方法一 活螃蟹保存

准备一个大盆

挑选活泼的螃蟹放进去

在盆里倒入凉水

最好用纯净水

没过螃蟹的一半

到背壳处就可以了

这样方便它呼吸

然后常温保存

挑选螃蟹的时候

触摸它的眼睛

如果反应很快

说明螃蟹很有活力

可以多保存几天

方法二 煮熟保存

螃蟹清洗干净

打开腹盖

清洗排泄物

用流动的水清洗干净

开水入锅蒸熟

常温放凉

放入冷冻室

吃的时候拿出来加热就可以了

两种保存螃蟹的方法就是这样了

热心网友 时间：2022-03-18 00:40

1、用电冰箱储存大闸蟹。
所买大闸蟹总数很少能在三天上下吃了的储存非常简单。选魅力充沛的大闸蟹，把大闸蟹的脚绑起来以降低大闸蟹精力耗费，随后放到电冰箱的冷柜，温度维持5度-10度，盖上湿纯棉毛巾储存就可以。每日吃的情况下先选择魅力不够的吃，魅力足的大闸蟹可再次储存。
区别的方法是：用力轻按大闸蟹的双眼，假如反映失灵就先吞掉。

2、保鲜袋储存
能够先将螃蟹蒸熟以后用保鲜袋将大闸蟹遮盖起来，随后放进冰箱冷藏开展储存，直到服用的情况下就可以拿出来立即使服用，这也是一种非常非常好的方式，保鲜袋能够合理的阻隔外界气体，避免 大闸蟹与气体产生氧化还原反应。大闸蟹中含有了很多的高蛋白食物营养元素，对本身的身心健康会造成非常大的益处，能够全层面的补充身体所需要的各种各样营养元素。
3、用塑料脸盆储存：
提前准备一个塑料脸盆或是塑料罐，将活力充沛的大闸蟹放进在其中，留意不必将大闸蟹堆叠放进，放水至大闸蟹人体的一半高，要留意保湿补水，但也不可以自来水所有遮住，由于水过深得话，大闸蟹会氧气不足窒息死亡，水槽或桶子不需要盖上，这类方式来储存大闸蟹得话，假如平均气温并不是很高的情况下，螃蟹保存能够超出十几天。

4、用浴盆储存：
假如所买大闸蟹量多三五天吃剩，最好是的储存方法是，把自己的浴盆---做暂养池---先让出去给大闸蟹享有一下了，由于浴盆四壁光洁，大闸蟹没法逃走，把大闸蟹轻轻地倒进浴盆中，灌水到恰好埋住大闸蟹，使大闸蟹八足立起来就可以在河面吸气，并依据存储时间和总数推广小量的小鱼小虾，用这类方式存储淀山湖大闸蟹一般可超出7天或更长，质量好的大闸蟹存储存活率达到。

热心网友 时间：2022-03-18 01:58

方法
1
一时间吃不完的螃蟹，如果是生的，我们可以把它放到水里面，水没过螃蟹身体的一半，螃蟹喜欢有湿度的环境，在这样的环境里面，螃蟹是可以饲养一段时间，但是也要尽快食用，否则会消耗体内的能量，螃蟹饿瘦了就不好吃了
2
第2种方法是把螃蟹用绳子捆住，防止他乱动，消耗体力然后把螃蟹整齐的放入泡沫箱内，放上冰块，上面用茅草盖住保湿，在这样低温，有湿度的环境内，保存一个星期是可以的，
3
第3种方法是把螃蟹放入一个内壁比较光滑的塑料桶内，从内放少许的水，不要超过螃蟹的身体，，桶壁要高一些，防止螃蟹逃出，用这种方法也可以保存螃蟹。
4
除了活的可以保存，我们煮熟的螃蟹也是可以的，把蒸熟的螃蟹放入一个干净的面盆内，上面用湿毛巾盖住，温度不超过20度，这样可以放1~2天，
5
或者把煮熟的螃蟹用保鲜膜包住，放入冰箱的冷藏室内，可以存放3~4天，在吃之前拿出来要用水，蒸煮一遍，才可以使用
6
还可以把螃蟹的肉剥出来，放在冰箱里冷冻储存，很多饭店用冰冻储存的螃蟹肉来制作蟹黄包子，蟹黄豆腐等菜肴，风味不变，

热心网友 时间：2022-03-18 03:33

付费内容限时免费查看回答你好，螃蟹到了可以用冰箱保存。如果是短时间内可以吃完，这个时候可以选活力旺盛的螃蟹，把螃蟹的脚捆起来以减少螃蟹体力消耗，然后放在冰箱的冷藏柜，盖上湿毛巾，可以保存一两天。

还可以将螃蟹蒸熟之后保存，蒸熟的螃蟹需要用保鲜膜将螃蟹覆盖起来，然后放入冷藏室进行保存，等到食用的时候就可以拿出来直接使食用，这个方法也是非常好的。

螃蟹还可以养着，准备一个塑料盆或者塑料桶，将生命力旺盛的螃蟹放入其中，加水到螃蟹身体的一半，水不要太深，不然螃蟹会死掉，水盆或桶子不需要加盖，这种方法来保存螃蟹的话，如果气温不是很高的时候，螃蟹保存可以超过半个月。