发布网友 发布时间:2022-02-23 22:32
共8个回答
热心网友 时间:2022-02-24 00:01
海带是我们生活中经常看到的一种食物,是我们餐桌上经常可以吃到的一款菜肴。我们在买海带的时候,是不是发现这些海带都会浸在水里呢?那么浸在水里能起到什么作用呢?如果海带泡好第二天还能吃吗?我们应该如何制作这个海带呢?如果碰到这些问题有些疑问,现在就帮大家解答一下,希望能够帮助到你们。
为什么海带要放在水里浸泡一下呢,因为海带的表面一般有很多的盐以及一些杂质,所以说刚买回来的海带是不能吃的,必须在水中浸泡一段时间才行的。那么一般这个海带浸泡久了之后还能吃吗?对于这样的海带其实没有什么影响的,一般我们把海带在水浸泡5~10个小时后,可以有效的清除一些杂质。当然在家里时间稍微长一些也行的,多换一下水,这样能更好的清除一些杂质。
海带虽然是需要进行水浸泡的,但是,不能长时间浸泡这个海带,时间过长它的营养也会损失一些,其中这个碘也会损失一些。但是呢,这个并不是重要的,即使损失一部分碘,仍可以对人体起到足够的补充作用。所以说海带泡好第2天是能吃的,一般时间控制在2~3天是没问题的。如果你长时间的浸泡下去的话,那可能会引起这个海带变质腐烂,那就不能吃了。
我们在浸泡海带的时候可以在水中放点醋,这样可以将海带比较快的泡软。我们在烹调海带时,加些菠菜,因为菠菜有一种叫草酸的物质,能够使海带迅速变软。我们在水煮海带的时候,这个时间不宜过长,否则越煮越硬。以上呢,就是关于海带泡好的第2天能不能吃,这个是没有多大影响。我们在煮海带的时候可以放些醋,我们吃到的这个海带是比较软的。这样制作出来的海带,这个口感是很好的。
热心网友 时间:2022-02-24 01:19
海带必须泡到第二天再吃,因为海带如果泡发的时间太短会泡不开,吃起来是硬的。可以用把海带放到排骨和老鸭汤里面,煮汤喝; 也可以用水把海带焯过之后切丝,撒上调料凉拌 ;还可以把海带卷成筒状用锅煮熟,加入香辣调料,制成卤菜。热心网友 时间:2022-02-24 02:54
能,海带泡好后第二天是还可以食用的,海带是一种营养丰富而且口感很好的食物,制作的方法也有很多比如:煲汤、凉拌、烧菜、卤海带等都是不错的选择。热心网友 时间:2022-02-24 04:45
海带用水泡好的第二天同样可使用。海带的做法有许多种。简单的炒作,或作为前菜的凉拌制品也是不错的选择。同样可以选择制作海带汤。热心网友 时间:2022-02-24 06:53
可以的,只要没有泡太稀软,很好吃热心网友 时间:2022-02-24 09:18
煮海带之前首先要浸泡海带,假如第二天想吃,可在头一天晚上用淘米水浸泡海带(假如手边没有淘米水,也可以在浸泡海带的水中加一点盐,或者是一点干淀粉),这样做的目的都是为了海带能够更好的泡发。热心网友 时间:2022-02-24 11:59
能热心网友 时间:2022-02-24 14:57
可以,没问题呃呃呃。