西红柿爱心鸡蛋面怎么做如何做
发布网友
发布时间:2022-02-23 23:19
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热心网友
时间:2022-02-24 00:49
主料
大葱1段 番茄1个
鸡蛋2个 食用油适量
香油适量 盐适量
鸡精适量 味极鲜适量
西红柿爱心鸡蛋面的做法步骤
1. 西红柿,大葱洗净。西红柿用刀十字划刀,用沸水浸烫,去皮切块备用。大葱葱白和葱叶分开切段。鸡蛋一个打成蛋液,一个备用。
2. 炒锅烧热倒油加热,油中加少许盐,转小火倒蛋液翻炒,盛出备用。用余油将另外一个鸡蛋用模具煎好盛出(模具内圈刷少许油和盐便于脱模 入味)。炒锅倒油加热,用葱白炝锅,然后将西红柿倒入锅中炒出汁,倒入温水煮开,下面。面煮熟后将炒蛋放入锅中一起煮,再加入盐,味极鲜,香油,鸡精调味。出锅后将煎蛋摆入碗内,即可享用。
热心网友
时间:2022-02-24 02:07
用料
鸡蛋 个
番茄 个
盐 适量
面条 适量
蒜 瓣
蔬菜
爱心西红柿鸡蛋面的做法
准备好食材,亲爱的每天要保证吃一丢绿叶蔬菜哦❤️
热油,下鸡蛋(鸡蛋打散时加点盐),炒熟盛起备用
热油,爆香大蒜,下番茄🍅,盐和酱油随即加入。番茄要炒得熟烂一些。
加入鸡蛋,翻炒片刻,时间不要太短,否则西红柿和鸡蛋不能完全入味。
加开水然后下面(开水是为了快些沸腾,鸡蛋就不会太老),加盐到适合你的口味,亲爱的喜欢吃辣可以放些辣子。火腿或者鱼丸蟹棒之类随心情煮啦,蔬菜要面快出锅的时候再放。
香喷喷的面出锅啦!