请教做水果拼盘!!
发布网友
发布时间:2022-02-23 23:19
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热心网友
时间:2022-02-24 00:49
弄把小刀吧,容易做图案
西红柿可以把一圈皮划成四瓣,像个盛开的小花~橙就可以用传统的拼盘切法,削起一半的橙皮,切成小丝,卷一下~西瓜就比较好创作啦,那么大个,随便你怎么切
如果拼盘是要吃的,石榴就比较难弄啦,如果不要吃的,那就可以用西红柿摆成爱心桃的外圈,把石榴籽挖出来堆在里面,两种颜色搭配起来很好看哦!
因为偶还没有二级,不能上传图片,你在图片里搜索水果拼盘,有很多图的
热心网友
时间:2022-02-24 02:07
水果拼盘的做法:
1. 取白色腰盘1 只,将草莓500克、甜橙250克、苹果100克、樱桃5克均用沙滤水洗净;
2. 甜橙对半剖开,在盘中竖立围成一寿桃形;
3. 苹果先切下1/4,待用,余下的上、左、右三面用两斜刀交叉的方法,制作成天鹅的身子及两翅膀;切下的1/4 雕成天鹅头;
4. 用红樱桃雕装成天鹅的眼睛;
5. 组饰好的天鹅摆于寿桃尾部;
6. 甜橙中间装上草莓,即成“天鹅回首”;
7. 将草莓100克、苹果100克洗净;
8. 其中草毒摘去蒂;
9. 苹果去皮后,用挖球器,挖成球形,同草莓放于沙滤水中;
10. 将半只重约1000克的西瓜雕刻成镂空的底座,放于盘中;
11. 另一只约重2000克的西瓜在1/3 上方用雕刀雕出花蓝的上半部,在余下2/3 部分的四周,用镂空雕的方法,雕出图案后,浸于沙滤水中,使雕出的图案变得生动;
12. 用挖球器挖出西瓜肉球和草莓、苹果球一起放入经冰制的糖水中,随后装入雕好的西瓜花篮之中,即成传统的水果拼盘“水果花篮”。
热心网友
时间:2022-02-24 03:41
小西红柿可以做成爱心桃,你再弄一个雕刻,橙子可以切成爱心一片片的。
热心网友
时间:2022-02-24 05:33
弄把小刀吧,容易做图案
西红柿可以把一圈皮划成四瓣,像个盛开的小花~橙就可以用传统的拼盘切法,削起一半的橙皮,切成小丝,卷一下~西瓜就比较好创作啦,那么大个,随便你怎么切
如果拼盘是要吃的,石榴就比较难弄啦,如果不要吃的,那就可以用西红柿摆成爱心桃的外圈,把石榴籽挖出来堆在里面,两种颜色搭配起来很好看哦!
热心网友
时间:2022-02-24 07:41
可以把石榴果实摆在盘子周围一圈,把小西红柿切成对半,从大到小一行一行摆下来。橙子要切片,不要切断,要切深一些再摆开。西瓜可以切成菱形或圆形的,用叠楼梯的方法叠起来。可以随意的淋一些酸奶在水果上面。