鸡胸肉怎么做才能好吃?

发布网友 发布时间：2022-02-23 21:58

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热心网友 时间：2022-02-23 23:28

新奥尔良鸡米花的用料

鸡胸肉1块    新奥尔良烤肉料适量    

橄榄油适量    生粉50g    

鸡蛋1个    面包糠65g    

新奥尔良鸡米花的做法

步骤1

将鸡胸肉洗净，切成小块装入盘中；

步骤2

倒入适量新奥尔良烤肉料；

步骤3

倒入适量橄榄油；

步骤4

用筷子搅拌均匀，静置，腌制10分钟；

步骤5

将腌制好的鸡肉先放入生粉里滚一圈；

步骤6

再夹到鸡蛋液碗里滚一圈；

步骤7

最后放入面包糠碗里滚一圈，沾满面包糠；

步骤8

依次做完所有！（我用的是不粘黄金烤盘，因此不需要垫锡纸，用烤箱自带烤盘，就需要垫锡纸啦！）

步骤9

烤箱提前预热，195度5分钟；将烤盘送入预热好的烤箱中层，上下火，195度，18分钟即可！（每台烤箱温度有区别的，具体的，还是得根据自家烤箱温度适当调整）

步骤10

时间到！香喷喷的新奥尔良鸡米花出炉啦！

步骤11

不错吧！无论色泽上还是香味上，都不输买的油炸鸡米花哦！

步骤12

小吃货午觉刚醒，就吃上啦！哈哈~~~

新奥尔良鸡米花的烹饪技巧

1、面包糠一般超市都有卖，有白色和*两样，根据自己爱好; 2、温度根据自家烤箱脾性调整，烤小块的鸡肉不能烤得过老，注意调整时间 3、鸡米花要趁热吃，口感会比较好，凉了的话就放回烤箱170度加热3分钟就OK啦！

热心网友 时间：2022-02-24 00:46

热心网友 时间：2022-02-24 02:20

全麦鸡胸肉三明治

西红柿、黄瓜、洗净切片，全麦吐司去边，生菜洗净

鸡胸肉切片，热锅倒油煎熟鸡胸肉，放入盐和黑胡椒调味

在一片吐司上铺黄瓜、西红柿、鸡胸肉，最后放生菜

盖上另一片吐司，牙签固定四角后切成三角状

粉蒸鸡胸肉

土豆1个洗净去皮切块，清水浸泡冲洗掉表面淀粉，稍微煮一下至四或五成熟，捞出沥干水加少许盐和花椒粉腌制备用

鸡胸肉170克洗净擦干水分切片，加入6克郫县豆瓣酱，少量盐、味精、花椒粉和料酒，抓匀腌制几分钟

加入65克的蒸肉粉和10克油，倒入土豆拌匀隔水大火蒸，水开后中大火45分钟即可

凉拌手撕鸡胸

白水煮鸡胸，放几片姜同煮

鸡胸肉放凉，手撕成丝，黄瓜切丝

小米辣和蒜剁碎加进去，加入适量盐、芝麻油、辣椒油、花椒油、花椒粉、少量味精、熟芝麻或者花生碎，拌好即可