凉拌白萝卜条怎么做

发布网友 发布时间：2022-03-19 08:43

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热心网友 时间：2022-03-19 10:29

白萝卜洗净切条加盐拌匀杀出水分，滗出水分的萝卜条加入白醋、白糖、柠檬汁拌匀即可食用。

热心网友 时间：2022-03-19 12:04

洗干净
可削皮可不削皮，个人口感
切成块状
白醋跟糖的比例是 3：1
玻璃瓶
装好切块或片的萝卜
倒入醋糖
腌两三天可以食用
喜欢的话可以放点点小辣椒

萝卜要挑好萝卜，选重一些的，不容易空心，水分也多。

热心网友 时间：2022-03-19 13:55

1切丝
2用盐腌半个小时
3把水攥出去
4用醋盐糖味精辣椒酒，根据自己口味添加
5爱吃香菜，加些
好吃好看，酸甜可口

热心网友 时间：2022-03-19 16:03

白萝卜洗净切条加盐拌匀杀出水分，滗出水分的萝卜条加入白醋、白糖、柠檬汁拌匀即可食用。

回答者： 引N子 - 十二级 2009-12-22 11:39
这个比较正确，切什么形状自己随便的，一般家里做是切小的滚到块，加陈醋也可（主要是看你喜欢白色还是酱红色了），糖可多点，酸甜适中，可口，可自行掌握，放了醋柠檬汁可不放了，最主要的是加了盐要用重物压制一段时间让其水分*出，咸味进入，一般家里2个小时就够了，最后是将醋，糖，加入拌匀（最好是与萝卜齐平，便于入味）但还不能吃，要浸泡2个小时以上才有较好的口感，一般家里晚上做好，明天就可以吃了。

热心网友 时间：2022-03-19 18:28

菜名：凉拌白萝卜条
原料：白萝卜300g、香菜20g、红椒1个
调料：2大勺油、香醋1/2汤匙、糖2茶勺、盐2茶勺、香油（适量）、 麻油（适量）

1、白萝卜洗净剥去皮，切成薄片后切细条。
2、放入一个大碗里，放入1茶勺盐，用手抓拧均匀，放10分钟(有出水后)，然后挤干水分备用。
3、红椒去蒂洗净切细丝；烧一锅开水，红椒放入烫5秒捞出，过冰水后沥干水分备用。
4、香菜洗净切寸段备用。
5、取一个大一点的碗，把白萝卜、香菜、红椒放在一起，调入半茶勺左右的盐、糖和香醋。
6、起油锅，倒入2大勺油，等油热到几乎要冒烟(7成热)，关火。
7、把油淋在步骤5的上面(会听到吱吱的声音)再滴几滴香油，搅拌均匀即可。
8、最后吃的时候浇一点麻油。