小龙虾不管怎么做都要洗干净虾，都有哪些步骤？

发布网友 发布时间：2022-03-19 06:58

我来回答

共5个回答

热心网友 时间：2022-03-19 08:27

用盐水喂养后，就可以开始杀龙虾了。龙虾尾部的肉是最多的，但肉和壳之间却有根肠子不能食用，里面全是龙虾的排泄物，需要拔掉。龙虾的尾部最末端有三个鳍，小龙虾这个实物真是要我们又爱又恨！好多人都是因为它难清理，所以很麻烦，都出去吃，但是我们一般不会出去吃的！外面不会清理的很干净的！我一般都是自己买来，除了在夜宵快食店买麻辣小龙虾，有时也会自己选购新鲜小龙虾自家制作，毕竟快食店的麻辣小龙虾也得几十上百一份，就算美食也不能长期消费，可在家制作麻辣小龙虾时。

准备一桶水，加入白醋和食盐，搅拌均匀，放入小龙虾，浸泡1-2个小时左右。刷子将龙虾表面刷干净，用剪刀剪去龙虾“胃裹”头部斜着45度角剪开，将龙虾尾部的虾肠抽掉。泡好了就开始洗了，首先用手捏住小龙虾头部，翻过来，我们能清楚的看到小龙虾身体上藏了很多污垢，先洗腹部、头部、小龙虾两侧，洗干净后抽掉虾线，剪掉虾囊就ok了。

小龙虾是很多食客特别喜欢吃的食物，也是很多餐厅的主打菜，但是在餐厅吃小龙虾不划算，很多餐厅论只卖，性价比太低了。我们在菜市场买小龙虾就划算多了，拿回家自己做着吃，其实清理小龙虾办法很简单，根本不需要大家用个小牙刷一只只在那儿去刷，真的是太费劲了，而且也很费时，也费力气。小龙虾身上聚焦了众多的泥沙。

麻辣小龙虾想想就带劲，但是龙虾清洗确实一个棘手的问题，今天给大家介绍怎样更好的清洗小龙虾。小龙虾买回来先用清水洗一下，然后再检查有无泥土，如果有就用小牙刷涮洗干净之后再剪去小龙虾嘴部，抽取虾线，开背之后就可以下油锅炸了。

热心网友 时间：2022-03-19 09:45

热心网友 时间：2022-03-19 11:20

热心网友 时间：2022-03-19 13:11

热心网友 时间：2022-03-19 15:19