自己在家怎么做火锅用的羊肉片啊？

发布网友发布时间：2022-02-25 05:25

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热心网友时间：2022-02-25 07:28

需要提前准备好的材料包括：羊肉 5斤、味精 3克、芝麻酱 100克、腐乳半块、韭菜花适量香菜丁适量糖4克盐5克塑料布1张

1、第一步把羊肉清洗干净。

2、用塑料布把羊肉卷紧。

3、把羊肉卷成筒状，两边封好，放冰箱12小时。

4、12小时后取出，用刀切片。

5、放入盘中，这样就已经完成了。

热心网友时间：2022-02-25 09:19

在淘宝买的专门切羊肉卷的机器，现在外面都是老鼠肉啊，什么鸭肉猪肉做成的羊肉卷，成品羊肉卷不敢买了
这次专门去买了正宗的羊肉自己回来切。这下吃货们有福了
我的制作方法也是问的度娘，
1. 先去超市买羊腿肉，然后把肉剔骨，用卖家送的羊肉卷专用成型袋装好，填满，一次装满，想吃就拿出来切，很方便。
2. 装满之后放到冰箱冻硬点最好急冻24小时，然后拿出来就用专用机器切，切薄点。切的越薄越卷，跟我们小时候削铅笔一个原理

热心网友时间：2022-02-25 11:27

你买新鲜的羊腿肉，洗干净放到冰箱冷冻，冻成型了，切片，不要切厚，稍薄一点，就好喽。这样的肉鲜嫩可口，可好吃啦！

热心网友时间：2022-02-25 13:52

在家只能自己尽量切了……没有机器的好弄，不过自己买的羊肉然后自己切比较安全卫生

热心网友时间：2022-02-25 16:33

现在市场有些卖羊肉牛肉的有那种切薄片的机器，你可以让他给你留一块好的肉急冻后再切就好了

热心网友时间：2022-02-25 19:31

冷藏后，过一会儿最好切了，不过还得有一点刀工，要不然不行的

热心网友时间：2022-02-25 22:46

切羊肉片不用什么工具,一把刀就行.可要刀功够好才行,要是切的太厚可涮不熟

热心网友时间：2022-02-26 02:17

切片会吧
想简单就用切片机打成片哦
卖肉的地方都可以打成片

热心网友时间：2022-02-26 06:05

手切羊肉将新鲜肉洗静放入冰箱冻制7成时切片及时食用味道最佳

热心网友时间：2022-02-26 10:10

冷藏后就好切了啊可以切出很薄的片了

热心网友时间：2022-02-26 14:31

拿去加工！

热心网友时间：2022-02-26 19:09

到超市买吧，很新鲜，买当时片出来的，也不贵，你自己做的话很费事，而且也不如超市的好

热心网友时间：2022-02-27 00:04

冷藏后就好切了
用手工切是要用刀工的
要不去商场买一台机器

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