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冷菜黄瓜丝堆如何制作?

发布网友 发布时间:2022-03-19 05:16

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11个回答

热心网友 时间:2022-03-19 06:46

黄瓜丝堆制作:1、

黄瓜洗净

步切成1公分厚的片

2、
用小勺把黄瓜心挖去

3、
用小勺挖西瓜,做芯

4、
牙签断成一公分左右,只用尖的部位

插在切好条的黄瓜下面,把条直撑起,把条的尾部两边用剪子剪尖

5、把去芯的黄瓜摆盘,再把挖好的西瓜块放在挖好的黄瓜芯中间,把做好的小花放中间

6、
每块西瓜中间放沙拉酱,花的顶端也放上就做好了

热心网友 时间:2022-03-19 08:04

原料:黄瓜、蒜、红辣椒、油、盐、醋、酱油。

做法步骤:

第1步、所需食材准备就绪。

第2步、黄瓜去皮切丝装盘。

第3步、蒜切成碎末。

第4步、红辣椒切段一同放入。

第5步、锅中入油烧热淋入,激出香味儿,加盐,醋,酱油。

第6步、搅拌均匀即可盛盘。

热心网友 时间:2022-03-19 09:38

将新鲜的黄瓜用清水冲洗干净;然后将洗干净的黄瓜用刀切成黄瓜丝;将大蒜去皮后用刀拍碎,然后做成蒜泥,加入适量的食盐和香醋;然后另起一个小碗,加入适量的熟油,香油鸡精等搅拌;将所有准备好的调料都倒入黄瓜丝中;最后将黄瓜丝搅拌均匀,美味可口的凉拌黄瓜丝就可以上桌了。

热心网友 时间:2022-03-19 11:30

黄瓜洗净,切丝,用淡盐水浸泡几分钟,捞出,挤干水分,淋上用青红辣椒、芫荽、葱花、生抽、盐,一点点糖、麻油、香油以及胡椒粉拌好的调料,抓匀,盖上盖子,腌制半小时就可以了,爽脆、丝滑、青绿的凉拌黄瓜丝就成功了。

热心网友 时间:2022-03-19 13:38

黄瓜 蒜蓉 葱花 生抽 醋 盐 鸡精 味精 小米椒 香油
做法:准备一根洗净的黄瓜。 将黄瓜切成丝。 蒜蓉1勺。葱花5克,鸡精一勺,味精半勺,生抽3勺,香油1勺,醋2勺,小米椒切碎,一起拌均即可。

热心网友 时间:2022-03-19 16:02

冷菜黄瓜丝堆如何制作:先把黄瓜洗净切成细丝,放到盘中用盐奄一下剂出水,拍点生姜末,蒜蓉放入黄瓜丝盘中,加胡椒粉,味精,陈酷,生抽,小磨油,白糖,喜欢吃夫辣椒的可以放点辣椒油搅拌一下,一盘好吃的冷拌黄瓜丝堆就你好了

热心网友 时间:2022-03-19 18:44

材料
主料:黄瓜300g;
辅料:油适量、盐适量、鸡精适量、蒜适量、辣椒1个
黄瓜丝
1黄瓜切线束,蒜,辣椒备好。2名品锅烧热,放油,等油热后放入蒜,辣椒爆一下。3再放入黄瓜丝翻炒。4放盐继续炒一会儿。5放鸡精就可以出锅了。

热心网友 时间:2022-03-19 21:42

黄瓜洗净,切丝,然后在盐水里泡泡,捞出,挤干,在放点辣椒,大料,香油既可。

热心网友 时间:2022-03-20 00:56

1、先将黄瓜洗净,控去水分,横切成片,再改用直刀切成细丝,用精盐、白糖拌匀,盛入盘内。
2、再将陈醋、姜丝、葱丝、蒜泥、香油调好,食用时浇在黄瓜丝上即成。如将黄瓜洗净后,用刀背拍碎,再切成小碎块,依上法调拌,便成拌刀拍黄瓜了。

热心网友 时间:2022-03-20 04:28

准备食材。将葱、辣椒切小段,蒜切末。

  2.包菜黄瓜切丝。

  3.将包菜黄瓜放入盆里,加入切好的小葱。

4.炒锅倒油爆香花椒将辣椒放入菜里,在倒入爆香花椒的油,加适量盐、醋、白糖、辣椒油拌匀。

热心网友 时间:2022-03-20 08:16

胡椒粉 少许 鸡精 少许 耗油 一勺

第一步:

黄瓜洗净,刨一下皮,切成丝加盐,腌制一会(几分钟就行,倒掉水)

第二步:

将小米椒、葱花、大蒜切好

第三步:

锅中放油,加入切好的小米椒、蒜头、花椒, 烧热之后到入切好的黄瓜丝碗中

第五步:

最后放耗油、香醋、生抽、几滴香油、胡椒粉、鸡精、葱花,拌匀装盘即可。
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