怎样才能把土豆切的成丝

发布网友发布时间：2022-02-23 16:30

共2个回答

懂视网时间：2022-02-23 20:51

土豆切丝需要分四个步骤去进行，下面是具体操作介绍：

1、挑选大小比较合适的土豆，就是稍微大点或者中等的土豆，这样的土豆才好切。

2、使用清水进行冲洗，选择合适的刀具进行削皮。

3、用左手捏住土豆，右手用刀垂直向下切片，控制好力度和厚度，右手在切的时候左手要一边后退。

4、把土豆片按原来的顺序在菜板上均匀摆放，左手压住土豆片，右手拿刀将土豆切成丝即可。

总结

1.挑选大小比较合适的土豆。

2.选择合适的刀具进行削皮。

3.用左手捏住土豆，右手用刀垂直向下切。

4.左手压住土豆片，右手拿刀将土豆切成丝。

热心网友时间：2022-02-23 17:59

使用专用工具嘛通常的手工做法是先将土豆切成薄片，再将薄片适当叠起来，叠层不是直叠，而是由下往上一层接一层往切菜者的身边斜靠，表面看似台阶状，然后由台阶的上部往底部用刀竖直切下去，就是成细丝状了