最简单的山药怎么做
发布网友
发布时间:2022-02-23 16:30
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热心网友
时间:2022-02-23 17:59
山药可以蒸着吃,有营养
热心网友
时间:2022-02-23 19:17
最简单的山药做法:
炖山药
淮山药炖土鸡,健脾和胃,适合秋冬季滋补养生,将淮山药切割成段,用压力锅将黑椒鸡块处理完,倒进淮山药段并添加枸杞子等辅材,再用微火烤20分钟就可以。山药炖排骨,滋肾益肾,将猪排骨用开水汆烫以后清洗,再放进锅中煮开20分钟,放进切完的淮山药,再加别的原材料并调料,再以低火再次熬煮15分钟。
乌鸡炖山药
原材料:乌骨鸡、淮山药、枸杞子、姜、米酒。
作法:将乌骨鸡清理干净,斩成一小块,枸杞子用温小水泡发,淮山药削掉表皮,清洗后切割成滚刀块。将乌骨鸡块放进锅中,添加一定量冷水,大火烧开,待溶解血沫后捞起来黑椒鸡块,用开水清洗干净表层的白沫子。倒去汆烫乌骨鸡的水,锅内重进水,放进乌骨鸡块、生姜片、米酒,火灾煮滚后转文火烧煮40分钟。最终添加淮山药和枸杞子,再次炖10分钟,起锅前放盐调料就可以。