发布网友 发布时间:2022-02-23 16:06
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热心网友 时间:2022-02-23 17:36
煮熟的鸡蛋可以在冰箱冷藏室里放置3-4天。
鸡蛋煮熟以后,放置的时间大大缩短,如果鸡蛋完全煮熟,可以在冰箱冷藏室里放置3-4天,如果室温在10摄氏度左右,那么顶多可以放置2天,但如果是现在这个季节,放置的时间一定别超过1天。
而对于没有完全煮熟的溏心蛋,本身不建议大家食用,因为溏心蛋的蛋黄没有完全凝固,说明加热的时间很短暂,这种情况下沙门氏菌等常见菌很难杀死。
如果正好碰上被污染的鸡蛋或者生病的鸡蛋,那么就有可能出现食物中毒现象。尤其是隔了夜的溏心蛋,更不要再继续食用了。
鸡蛋的注意事项:
短时间内食用的鸡蛋,可以在常温放置一段时间,但如果购买量较大,一定要放在冰箱里保存。尤其是炎热的夏季,更不建议把鸡蛋长时间暴露在常温环境下,因为鸡蛋的最佳保存温度是0-4摄氏度。
即使放在冰箱内,也请在30天以内食用完毕。如果轻轻摇晃鸡蛋,里面发出碰撞的声音,或者打鸡蛋时蛋黄已经散掉不成形,说明鸡蛋已经极不新鲜了,这样的鸡蛋还是不要再食用了。碰到鸡蛋外面有裂纹或已经发臭的鸡蛋,也要果断丢弃。