切辣椒辣手了怎么办
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发布时间：2022-02-23 16:04
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热心网友
时间：2022-02-23 17:33
辣椒辣手怎么办？最有效果的妙招是：1 用酒精或醋来回涂抹。2 用热水洗手什么呢?来看看科学的原理： 辣椒中产生辣味的物质是一种统称为辣椒素的辣椒碱。切辣椒时，辣椒素沾在皮肤上，会使微血管扩张，导致皮肤发红、发热，并加速局部的代谢率。同时，还会刺激痛觉神经，这就是我们平时觉得烧手的原因。一般认为，这是由辣椒素使皮肤的神经末梢发生化学转化而导致的。 辣椒碱可溶于乙醇及碱性水溶液中，但不溶于冷水。在工业中，提取辣椒中的辣椒碱就是用食用酒精作为浸取剂的。因此，根据这一原理，在生活中，可以采取涂抹酒精的办法溶解手上的辣椒碱。切辣椒后，可用酒精棉球单方向擦手，然后用清水洗手，再擦干，连擦三遍至症状缓解即可。 其实把手泡在冷水里面，或者用冰块敷只能暂时麻醉，一旦停止，手还是会很辣。另外民间的一些偏方，大家也可以试一下 1 在火上烤一会 2 用肥皂水泡一下 3 涂抹一点牙膏 4 放嘴巴力吸吮(看样子是要把辣椒转移到嘴巴上，难道不是更加难受吗?还不如上大街上找人握手得了) 其实呢，切辣椒最好带上橡胶手套，这样就不会辣到手了。
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