洗过的杨梅怎么保存

发布网友发布时间：2022-02-23 16:57

共3个回答

懂视网时间：2022-02-23 21:18

杨梅怎么保存？

1.将杨梅洗干净放入冰箱里面冷藏起来，能够保存2-3天，前提是冰箱里的温度不要过低。

2.将杨梅做成杨梅冰糖水，放入冰箱冷藏，不仅很美味，还能让杨梅保存很久。

3.将杨梅洗干净后加入少量的盐水漂洗，去除酸味，然后放入糖水中浸泡一段时间，放入袋中进行密封，最后放进冰箱的冷冻室里。

4.杨梅放在盐水内泡1到2小时，在玻璃瓶中倒入热水和糖，等水冷了，把杨梅放进去密封。

总结

1.将杨梅洗干净放入冰箱里面冷藏起来。

2.将杨梅做成杨梅冰糖水，放入冰箱冷藏。

3.将杨梅洗干净后加入少量的盐水漂洗。

4.把杨梅放进玻璃瓶密封。

热心网友时间：2022-02-23 18:43

直接冷冻，可存1个月以上。

杨梅味甘酸、性温，有生津止渴、和胃消食的功效。从营养学的角度，杨梅含大量果酸，可以刺激胃酸分泌，从而具有促进食欲和助消化的作用。此外，杨梅中花色苷、黄酮等多酚类及多糖类物质含量丰富。杨梅虽可开胃，但有胃病或胃酸过多的人还是不要吃太多，以免引起不适。

扩展资料：

挑选杨梅时，应该注意以下几点，用手触摸软硬度适中的杨梅，才是最佳选择。肉质太硬，则还没有完全成熟，吃起来酸涩，口感不佳；看果肉首选粒粒凸起的，瘪下去的一般都不新鲜。

品种好的杨梅汁多，鲜嫩甘甜，吃完嘴里没有余渣。不好的杨梅比较干涩，入口汁少，吃完还有余渣；新鲜的杨梅闻起来有股香味，如果长期存放或存放不当则可能有一股淡淡的酒味，这说明杨梅已发酵，过了最佳食用期。

参考资料来源：人民网-杨梅，天然开胃药

热心网友时间：2022-02-23 20:17

食用杨梅前不要放进冰箱，先放置于淡盐水内浸泡5到10分钟，可以让杨梅虫离开杨梅，再改用清水冲洗一遍即可食用，剩余的杨梅可以放置于0-0.5℃的冰箱冷藏。