粳米和大米有区别吗？

发布网友发布时间：2022-02-23 16:51

共3个回答

热心网友时间：2022-02-23 18:37

糯米比较粘稠，大米没有这么粘稠

热心网友时间：2022-02-23 20:12

我家就种水稻,粳米和普通大米是两种不同的水稻,种植方法一样,加工工艺也一样,从外观上并没有差别,形状一样,色泽上稍微有一点差别.
粳米的营养比普通大米高.,但是普通大米(普通大米一般都是杂交水稻)的产量高,所以种植普通大米的多,而粳米的产量低,种值的就少.从价格上粳米比普通大米的价格贵一点.但农民种粳米还是不划算.

热心网友时间：2022-02-24 00:11

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色泽不同：粳米是大米的一种，和普通大米相比较，粳米颜色偏蜡白，且营养价值更高。

价格不同：普通大米的产量远远高于粳米的产量，所以粳米的价格较普通大米贵一点。

口感不同：从口感上来看，粳米要比普通大米更有韧性，也更有嚼头。

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提问粳米和普通大米的含糠成分一样吗？

回答不一样

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