粳米和大米的区别是什么？

发布网友发布时间：2022-02-23 16:51

共2个回答

懂视网时间：2022-02-23 21:12

粳米和大米的区别

1.粳米是大米的一个品种，粳米和普通大米的颗粒色泽不太一样，粳米要偏蜡白一点。

2.粳米的营养价值要比普通大米高，粳米比普通大米更有韧性，更有嚼头。

3.普通大米的产量要远远高于粳米的产量，所以从种植面积上来说，普通大米要广泛得多。

4.从价格来说，粳米的价格比普通大米贵一点。

总结

1.粳米和普通大米的颗粒色泽不太一样。

2.粳米的营养价值要比普通大米高。

3.普通大米的产量要远远高于粳米的产量。

4.粳米的价格比普通大米贵一点。

热心网友时间：2022-02-23 18:20

1、粳米和大米虽然在稻谷的外观上和种植方法上没有什么区别，但粳米和大米的颗粒色泽却不太一样，粳米要偏蜡白一点。

2、从营养价值来说，粳米的营养价值要比大米高。

3、从产量来说，普通大米（一般是指袁隆平的杂交水稻所产）的产量要远远高于粳米的产量，所以从种植面积上来说，普通大米要广泛得多。

4、从价格来说，粳米的价格较普通大米要贵一点。

5、从口感来说，粳米要更有韧性，更有嚼头。

扩展资料

大米的功效

1、婴儿辅助饮食。

能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔软的小凝块，使之容易消化吸收。

2、补充营养素的基础食物

米粥具有补脾、和胃、清肺功效。

中医认为大米味甘性平，具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目止烦、止渴、止泻的功效，称誉为“五谷之首”，是中国的主要粮食作物，约占粮食作物栽培面积的四分之一。世界上有一半人口以大米为主食。

参考资料来源：百度百科-大米