龙眼和桂圆有什么区别

发布网友 发布时间：2022-02-23 16:50

我来回答

共4个回答

热心网友 时间：2022-02-23 18:19

龙眼中含有丰富的葡萄糖及蔗糖，具有较高的含铁量，不仅能够提高热能、补充营养，还能促进血红蛋白的再生，具有补血的做作用。桂圆的肉对脑细胞特别有益，能够增强人们的记忆力，同时也能消除疲劳。

2养血安胎
龙眼中的铁和维生素比较多，能够减轻宫缩和小腹下垂的疼痛感，因此能够加速孕妇的代谢对胎儿的发育也有利，因此龙眼具有安胎的作用。



3抗菌，抑制癌细胞
龙眼对肿瘤的抑制率高达90%以上，对癌细胞的抑制具有一定的作用，在临床中给癌症患者口服桂圆粗制浸膏，能够改善90%的症状，能够延长约80%的寿命。

4降脂护心
龙眼肉可以降血脂，同时增加冠状动脉的血流量，还能够缓解衰老过程，达到降脂护心的功效。



龙眼和桂圆的区别

1.在封建时代，由于龙眼属于犯忌，因此为了避讳才称为桂圆，因为广西产的龙眼及其圆，因此又叫桂圆，桂是广西的别称，其实并没有实质上的区别，实际上它们就是同一个水果。

2.桂圆一般是将龙眼晒成干，用来食用或者药用，龙眼则是新鲜的果实，剥壳后就可直接食用，将龙眼带壳带核晒干之后，就叫龙眼干了。



3.如果是去壳而只剩下果肉的情况下，晒干后就叫桂圆。龙眼中含有糖、蛋白质和多种维生索等营养成分，桂圆含有的糖分较高，因此对贫血、年老体衰，久病体虚的人来说，经常吃些龙眼是很不错的，龙眼也是产后妇女重要的调补食品之一。可以用水煎着服用，也可以制做成果羹直接食用，还可以和白沙糖一起熬成膏剂后服用。

热心网友 时间：2022-02-23 19:37

没有实质上的区别,实际上是同一个水果:
桂圆:一般把龙眼晒成柑状,食用或药用;
龙眼:新鲜的果实,剥壳折枝后食用;
龙眼指的是鲜果.
龙眼带壳带核晒干后,叫龙眼干.
如果是去壳去核,只留果肉,晒干后就叫桂圆.眼—含有糖、蛋白质和多种维生索等营养成分，尤其是糖分的含量很高,并有可以被人体直接吸收的萄萄糖以,体弱贫血,年老体衰，久病体虚，经常吃些龙眼很有补益;妇女产后，龙眼也是重要的调补食品。可以水煎服用，也可制成果羹食用,还可与白沙糖共同熬成膏剂服用。民间用龙眼肉9克、花生米15克煎汤；或用龙眼两6克、莲子15克、糯米30克熬粥，早晚各吃一次，均有补益的功效。

热心网友 时间：2022-02-23 21:29

新鲜的是龙眼--水果，干的是桂圆--补品，也就是说龙眼晒干了就是桂圆。
由于以前水果不能储藏，不利于运输，龙眼总是晒干才运往北方，因为龙眼是广西（桂）产的比较多，又圆圆的，所以北方人叫桂圆做桂圆，（不知是不是封建时代忌讳说龙，所以不能叫龙眼,所以官方叫法（北方）也有的叫桂圆），所以他们并不知道桂圆原来的形态是龙眼。
后来水果能储藏，方便运输了，龙眼作为水果运往北方，可是北方人没接触过它，只接触过它的干尸“桂圆”，于是把龙眼也叫做桂圆。
所以南方一带把龙眼叫龙眼的比较多,中原以及北方把龙眼叫桂圆的比较多而已.

热心网友 时间：2022-02-23 23:37

干的叫桂圆!!!新鲜的叫龙眼嘛
龙眼的传说
:
很久以前，蛟龙总要兴风作浪。桂圆与蛟龙大战三天三夜，斩死蛟龙，挖出龙眼。县官来夺龙眼，桂圆寡不敌众，吞下一只龙眼，另一只“轰隆”炸裂。乡亲将桂圆葬在村边。第二年桂圆的坟上长出一棵树，结出累累果实，果肉和果核就像龙的眼珠。为了纪念桂圆，人们将晒干的龙眼果叫作“桂圆”。