怎么煮螃蟹？放多少水？煮多长时间?

发布网友 发布时间：2022-02-23 16:58

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懂视网 时间：2022-02-23 21:19

螃蟹煮多久？

1.螃蟹通常需要煮15到20分钟的时间。

2.通常3到4两重的螃蟹，需要煮15分钟，4两以上的螃蟹需要煮20分钟。

3.煮螃蟹的时候一定要控制好时间，煮的时间不能低于15分钟，否则无法起到杀菌消毒的作用。

4.煮螃蟹的时间也不能超过30分钟，否则会影响螃蟹的鲜嫩以及食用口感。

总结

1.螃蟹通常需要煮15到20分钟的时间。

2.4两以上的螃蟹需煮20分钟。

3.煮螃蟹时一定要控制好时间。

4.煮螃蟹的时间也不能超过30分钟。

热心网友 时间：2022-02-23 18:27

水煮螃蟹

食材明细

主料

大闸蟹1600克

辅料

油适量

黄酒适量

姜适量

葱适量

蘸料适量

原味口味

煮工艺

廿分钟耗时

普通难度

水煮螃蟹的做法步骤




1

大闸蟹用淡盐水浸泡一下，




2

用刷子洗净，沥干.




3

锅里放入小半碗水，加姜，葱，黄酒，一点油，




4

放入大闸蟹




5

大火煮开5分钟左右，转中火10分钟，焖3分钟取出，




6

吃时蘸上自己喜欢的蘸料即可.

小窍门

1.锅里放些料酒，可以去腥。
2.锅里放些油，蒸好的大闸蟹光亮有泽。
3.螃蟹不可以与柿子同吃哦---

热心网友 时间：2022-02-23 19:45

热心网友 时间：2022-02-23 21:20

热心网友 时间：2022-02-23 23:11

热心网友 时间：2022-02-24 01:19

热心网友 时间：2022-02-24 03:44

热心网友 时间：2022-02-24 06:25

热心网友 时间：2022-02-24 09:23

热心网友 时间：2022-02-24 12:38