龙眼和桂圆的区别是怎样的？

发布网友发布时间：2022-02-23 16:50

共3个回答

懂视网时间：2022-02-23 21:11

龙眼和桂圆的区别：

1.龙眼是新鲜的水果，桂圆是用新鲜的龙眼制作而成的。

2.龙眼将果皮剥开后和荔枝有点像，味美甘甜，桂圆没有龙眼鲜嫩多汁的味道，但味道更为甜腻。

3.桂圆的保健和药用价值是远远高于龙眼的。

4.龙眼不宜储存，只能在龙眼盛产的季节吃到；而桂圆则不分季节，既可入菜又可与药为伍。

总结

1.桂圆是用新鲜的龙眼制作而成的。

2.桂圆没有龙眼鲜嫩多汁的味道。

3.桂圆的保健和药用价值是远远高于龙眼的。

4.龙眼不宜储存，只能在龙眼盛产的季节吃到。

热心网友时间：2022-02-23 18:19

龙眼和桂圆没有区别。

桂圆就是龙眼，是我们日常可买到的水果，它新鲜可直接吃，将果皮剥开后，果肉晶莹剔透，和荔枝有点像，放入口中后，果肉鲜滑多汁，味美甘甜，夏天冰镇后更止渴解暑。

桂圆营养丰富，富含多种糖类、蛋白质，含铁量也较高，可促进血红蛋白再生，据研究表明它还能增强记忆，消除疲劳。

扩展资料：

眼营养丰富，是珍贵的滋养强化剂。果实除鲜食外，还可制成罐头、酒、膏、酱等，亦可加工成桂园干肉等。

泉州龙眼品种很多，风味不一。著名品种有普明庵本、红孩儿本等50多种。最受赞誉的首推“东璧”龙眼，1993年荣获中国农业博览会金奖。

福眼是泉州的主栽品种，有800年以上的栽培历史，曾荣获国际巴黎旅游美食金质奖和中国农业博览会优质奖。近年全省各龙眼产区均有大量种植，是我省栽培面积最大的品种。据说台湾种植的大型龙眼，当地同胞也称“福眼”。

参考资料来源：百度百科-桂圆

热心网友时间：2022-02-23 19:37

龙眼和桂圆的区别：龙眼指的是鲜果，桂圆则是龙眼带壳带核晒干后的成品，也叫龙眼干，其实就是生的和熟的区别。虽然都是同一种水果，但新鲜的跟晒干的功效和作用各有不同。

一、龙眼的功效与作用

1、安神：龙眼属于水果，剥开后是晶莹剔透的果肉，这里面含有大量的维C，蛋白质、纤维素等多种营养成分，可以起到安神的作用，失眠的人可以吃它。

2、抗衰老：龙眼可以有效抑制脂质过氧化和提高抗氧化酶活性，抗衰老的作用很好，并且龙眼肉还有提高机体免疫功能、抑制肿瘤细胞、降血脂、增加冠状动脉血流量等作用。

二、桂圆的功效与作用

1、益气补血，增强记忆：吃过桂圆的人儿，肯定会说好吃并且甜，这就是桂圆中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、铁及蛋白质等。食用它可以提高机体的活力，解决饿带来的眩晕感。研究发现，桂圆具有增强记忆力的功能

2、安神定志：龙眼肉含有大量的铁、钾等元素，能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘，桂圆中含尼克酸高达2.5毫克(100克)，可用于治疗尼克酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆，甚至精神失常等。

3、养血安胎：龙眼肉含铁及维生素比较多，可减轻宫缩及下垂感，对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利，具有安胎作用。

4、降脂护心，延缓衰老：将桂圆制成药时，有益气补血、健脾养胃的作用，可治疗血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱等疾病。除此之外，桂圆还可降血脂，抑制子宫细胞。

注意事项：

1、有上火发炎症状时，不宜食用龙眼和桂圆

2、怀孕后也不宜多食。

参考资料：百度百科-桂圆（水果类植物）