新鲜莲子怎么吃

发布网友发布时间：2022-02-23 15:52

共4个回答

懂视网时间：2022-02-23 20:13

新鲜莲子可以做成莲子粥、银耳莲子汤食用，或者直接吃，以做成莲子粥为例，操作方法如下：

1、将新鲜莲子去皮后洗干净，将枸杞、红枣洗干净，大米淘洗干净后沥干水分；

2、在锅里放入适量的清水，先放入大米煮开，捞出表面的浮沫后转小火，再放入莲子、枸杞、红枣等一起熬煮。

3、熬至比较粘稠后放入适量的冰糖，冰糖完全融化于粥中可以关火装出。

银耳莲子汤：将银耳泡发后撕成块状，接着把银耳入锅加冰糖开火煮开，再把新鲜莲子放进去，在锅里煮二十钟以后可以做成银耳莲子汤。

直接吃：将新鲜莲子洗干净后将其外皮去掉，可以直接食用莲子肉，虽然很多人可能不能接受莲子的苦味，但其营养成分对身体健康更加有益。

总结：新鲜莲子可以做成莲子粥、银耳莲子汤食用，或者直接吃。

热心网友时间：2022-02-23 17:21

新鲜莲子可以蒸肉吃，

也可以炖排骨吃，

还可以煮鸡蛋吃，

也可以炖猪肚吃，，，

新鲜莲子好吃，

你想怎么吃都可以。

热心网友时间：2022-02-23 18:39

😜我是湖区的，这好办，新鲜莲子嫩的直接去皮扔嘴里，清甜可口，不要过夜再吃，这样说吧，每过一个时辰味道就会下降一点，如果是新鲜老莲子，变黑了的那种，取出莲子肉煮着吃，粉糯很好吃，吃盐味的放猪肉，吃甜味的放银耳桂圆，🍲🍧美味

热心网友时间：2022-02-23 20:14

嫩的，剥开直接吃，或者炒着吃，炒的时候不要用水煮，否则软了就不脆了，不脆就不好吃了。也可以剥开撒点糖放在冰箱里一段时间，在拿出来吃。

老的，带壳直接放水里煮即可。