怎么快速做包子

发布网友 发布时间：2022-02-23 15:50

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热心网友 时间：2022-02-23 17:36

包子的具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：面粉 1000克、猪肉馅 500克、泡打粉 6克、发酵粉 4克、糖 100克、水 2碗。

一、第一步盆中放入准备好的面粉、泡打粉、发酵粉、水，用筷子拌匀。

二、然后用手揉成面团，静置120分钟。

三、120分钟后取出一小块，揉圆。

四、用手慢慢捏开，不要太薄，放入备好的馅料。

五、包成包子，依次放入蒸锅里，盖上盖子，大火蒸10分钟。

六、10分钟后取出，这样就已经完成了。

热心网友 时间：2022-02-23 19:10

1

把5克的干酵母粉倒入饭碗，用四分之三饭碗的温水调匀。

2

将酵母粉液倒入大盆，用量米筒量三杯的面粉（约300克）倒入其中。

3

揉面15分钟，面光滑，用盖盖住发酵1小时。

4

面发好了。

5

揉成条，切小段。

6

压成圆饼状，擀皮，中间厚周边薄，放馅，角边对折，反时针往前捏褶。

7

捏褶完的样子有点丑。

8

放手心转圈团圆，让其完美。

9

包完包子，用盖盖住待其再发酵25分钟。然后上蒸锅大火蒸25分钟。

10

热腾腾好吃的包子*出炉。

以上就是包子的做法

请问还需要什么帮助吗

热心网友 时间：2022-02-23 21:02

包子具体做法如下;

需要提前准备好的材料包括：猪肉 390g、面粉 520g、冬瓜 550g、柿子椒 2个、芹菜 2棵、葱 适量、包子调料 适量、蚝油 适量、酵母粉 适量、生抽 适量、香油 适量、鸡精 适量、食盐 适量、料酒 适量、豆油 适量、姜 适量、蒜 适量。

1、第一步将准备好的猪肉切成肉馅，放入葱、姜、蒜、王守义包子调料、蚝油、生抽、香油、鸡精、盐、料酒、豆油，搅拌均匀，如下图所示。

2、然后用菜刀将冬瓜、青椒、芹菜切碎，撒盐，放旁边半小时，如下图所示。

3、将面粉，温水，酵母粉搅拌均匀，搓揉成面团，放旁边静置1小时，进行发醒。

4、冬瓜攥去水分，放入肉馅里拌匀，如下图所示。

5、1小时后面团发酵好，分成小剂子，擀成面皮，如下图所示。

6、然后包上调好的馅料，如下图所示。

7、上锅蒸制15分钟，时间到后关火焖5分钟。

8、5分钟后揭开锅盖，将包子取出，这样包子就完成了。

热心网友 时间：2022-02-23 23:10

热心网友 时间：2022-02-24 02:24

热心网友 时间：2022-02-24 06:12

热心网友 时间：2022-02-24 10:17

热心网友 时间：2022-02-24 14:38