咸鸭蛋一般要煮多久才熟？

发布网友 发布时间：2022-02-23 17:09

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懂视网 时间：2022-02-23 21:31

咸鸭蛋煮多久？

1.煮咸鸭蛋经过了腌制，所以它的外壳是非常容易破裂的。

在煮的时候就是一定要注意水要没过咸鸭蛋，煮的时间最多是在20分钟左右。

2.煮咸鸭蛋还要看水的温度，如果是开水的话，煮8分钟就可以了，

如果是冷水的话，就会比较久一些，需要15-20分钟。

3.最好用开水煮，而且最好不要超过8分钟，也不能低于6分钟，低于6分钟的话，里面可能会存在一些对人体不好的寄生菌。

4.如果是咸鸭蛋没有处理好的话，就很有可能本身就是破裂了，所以，在这个时候可以适当的加入一些食盐，因为盐对于蛋白质是有凝固的作用。

总结

1.在煮的时候水要没过咸鸭蛋。

2.煮咸鸭蛋还要看水温，温度不同时间不同。

3.用开水煮的时间不要超过八分钟不能低于六分钟。

4.可以在水中适当的加一些食盐，对蛋白质有凝固的作用。

热心网友 时间：2022-02-23 18:39

煮8分钟即可，具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：鸭蛋 4个、白酒 70毫升、盐 50克、水 500毫升。

1、鸭蛋洗干净沥干水分。

2、将鸭蛋用用白酒清洗，裹满食盐放入砂锅。

3、给砂锅敷上保鲜膜，放置阴凉处密封放置15天。

4、锅中放入温水500ml，放入咸鸭蛋，煮8分钟。

5、时间到后取出用刀切开。

6、这样即可食用。

注意事项：

鸭蛋有大小，皮有青、白色，有厚薄之分，腌出的鸭蛋不是每个都出油，白心的也有。

热心网友 时间：2022-02-23 19:57

热心网友 时间：2022-02-23 21:31

热心网友 时间：2022-02-23 23:23

热心网友 时间：2022-02-24 01:31

热心网友 时间：2022-02-24 03:55

热心网友 时间：2022-02-24 06:37

热心网友 时间：2022-02-24 09:51