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凉粉汤怎么做好吃

发布网友 发布时间:2022-02-23 15:35

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5个回答

懂视网 时间:2022-02-23 19:57

凉粉怎么做好吃?

1.黄瓜拌凉粉简单又好吃,首先需要准备黄瓜、凉粉、辣椒、蒜。

2.凉粉切块,蒜切末,辣椒切碎,黄瓜用刀拍过后切成小块。

3.将凉粉和黄瓜倒入盆中,加入蒜和辣椒末、生抽、香醋、味精和香油搅拌均匀。

4.将拌好的凉粉装入盘中,好吃的黄瓜拌凉粉就做好了。


总结

1.黄瓜拌凉粉需要准备黄瓜、凉粉、辣椒、蒜。

2..凉粉切块,黄瓜用刀拍过后切成小块。

3.凉粉和黄瓜倒入盆中放入调料搅拌均匀。

4.将拌好的凉粉装入盘中即可。


热心网友 时间:2022-02-23 17:05

食材准备:水适量、凉粉、葱姜蒜适量、醋2勺。

步骤——

1、葱姜蒜切碎备用;

2、西红柿切块备用;

3、凉粉切成自己喜欢的口感形状,备用;

4、油白菜切段备用;

5、锅内放入少许清油烧热,放入葱姜蒜备香,加入番茄翻炒;

6、加入切段的油白菜轻微翻炒一下;

7、加入清水,烧开;

8、水烧开后,倒入切好的凉粉;

9、加入两勺盐,水烧开两分钟后就可以关火了;

10、在汤盆里加入少量的醋和油泼辣子;

11、成品。

热心网友 时间:2022-02-23 18:23

在菜场买回凉粉来,然后用温开水泡下去脏,水温不能太高,太高把凉粉烫的不好吃了,沥干水,然后把凉粉切成小块状,把榨菜、蒜头切成丁丁,小点的丁丁,在碗里放少许糖、盐、味精、香醋,倒点温开水,调匀,少放一点点酱油,酱油不能多,喜欢吃甜酸口味的,糖和醋多一点,不喜欢吃甜食的人就少放些糖,口味是依各人喜好来定的,把切好丁的榨菜、蒜头放入调好的作料里搅拌,再将切好的凉粉放入翻颠,如果喜欢吃辣的朋友,再浇上一点辣椒酱,拌匀即可,夏天还可以把做好的酸辣凉粉放入冰箱,小冰半小时,吃起来口感又不一样哦,欢迎你去尝试尝试。。。祝你成功!

热心网友 时间:2022-02-23 19:57

付费内容限时免费查看回答原料:米凉粉。辅料:豆豉。调料:芹菜、盐、味精、酱油、醋、芝麻酱、红油辣椒、花椒粉、香油、蒜泥。做法:1、熬豆豉卤。2、凉粉切成大丁,芹菜切成颗粒。3、凉粉定碗并放入调料。4、凉粉入开水锅煮热,捞出沥水入碗,撒上芹菜颗粒即成。

亲也可以1准备食材将米凉粉切成5厘米长、4厘米宽、0.8厘米左右的片。

2准备葱、蒜、豆豉、豆瓣酱。葱洗净切成葱花、蒜捣成蒜蓉、豆豉切碎。

3准备小料铁锅内加油,开火,烧热,加入豆瓣酱、豆豉炒香,加入蒜蓉翻匀,关火,再加入葱花翻匀,将炒的的调料装入碗中,加入醋、花椒、白糖、鸡精、香油,和匀。调料就办好了。

煮凉粉做法锅内加水,加盖烧开,倒入米凉粉煮,水再次煮开后,再煮半分钟关火,凉粉就热透了。滤干水分,装入盘中。

4将拌好的调料用勺子舀到热凉粉上。麻、辣、鲜、香、烫的热凉粉就可以享用了。

热心网友 时间:2022-02-23 22:05

       凉粉由绿豆淀粉制作而成,主要含有碳水化合物、蛋白质等营养成分,色泽洁白,晶莹剔透,嫩滑爽口。但因凉粉全是淀粉,不易消化,故不可多食。 下面是凉粉汤的做法: 1、炒锅放油,放入肉拌炒,香干切成丝; 2、葱、蒜、榨菜均切末, 凉粉切丝,放水煮; 3、淋上炒好的肉和拌匀的调味料即可,这就是凉粉汤了。 就是这样,凉粉汤就要上桌啦!凉粉是用绿豆淀粉加水调成糊状,通过漏盆落入沸水锅煮熟,再经冷却成型,凉粉色泽洁白,晶莹剔透,嫩滑爽口。
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