发布网友 发布时间:2022-02-23 15:35
共1个回答
热心网友 时间:2022-02-23 17:04
主料:芦笋200克、 蒜3瓣 、干辣椒3个。
辅料:蚝油1汤匙、 酱油1汤匙、 白糖1茶匙 、淀粉1茶匙 、水少许。
1、芦笋洗净,切去老根。
2、放入滚水中焯烫2分钟。
3、取出泡在凉水中,待其冷却。
4、然后摆入盘子里。
5、蒜切碎末,干辣椒切小丁。
6、蚝油,酱油放入碗里。
7、加入淀粉,白糖,水调匀。
8、锅里烧热油,爆香蒜和干辣椒。
9、倒入调好的酱汁。
10、大火煮开。
11、煮至浓稠。
12、倒在芦笋上即可。
13、成品图如下。