芦笋鸡卷怎样做好吃呢？

发布网友 发布时间：2022-02-23 15:35

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热心网友 时间：2022-02-23 17:04

天气变热，又到了该控制体重的时候了！
这道芦笋鸡肉卷鲜嫩多汁，口感丰富，不仅好吃，而且热量很低，简直是完美的减脂菜。

用料  

芦笋    5根    

鸡胸肉    1块    

黑胡椒    适量    

盐    1茶匙    

大蒜    1瓣    

料酒    1勺    

生抽    1大勺    

芦笋鸡肉卷的做法  

准备好食材

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芦笋切掉根部，刮掉下面的硬皮，对半切成两段

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鸡胸肉切成薄片

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大蒜压成蒜末，放入鸡肉中

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加入1大勺生抽

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淋入料酒

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抓匀腌制15分钟

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把鸡胸肉片缠在芦笋上，收口朝下，或者用牙签固定

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锅里倒入适量的油，油热下芦笋鸡肉卷，这里要注意收口朝下放置，这样鸡肉就不会散开。

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盖上锅盖小火煎3分钟，开盖后给芦笋鸡肉卷翻个面

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锅里加入1茶匙盐

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撒适量胡椒粉炒匀出锅

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热心网友 时间：2022-02-23 18:22

材料

去骨鸡腿肉1只，盐1小匙，白胡椒粉少许，火腿片1片，芦笋1/2根，铝箔纸1张，面粉适量，蛋液少许，面包粉适量，黄芥茉酱2大匙，绿芥茉酱1大匙

做法

1.将去骨鸡腿肉的皮朝下铺开，加入盐、白胡椒粉调味，然后依序摆上火腿片、芦笋后一起卷起来，放置于铝箔纸上卷成像糖果的圆筒状，放入蒸笼以大火蒸煮8分钟使其定型。

2.取出作法1的材料，拆开铝箔纸后，依序沾裹上面粉、蛋液、面包粉，然后放入170℃的油锅中，以中小火炸8分钟即可取出装盘。

3.食用的时候，依个人的喜好加入黄芥茉酱与绿芥茉酱一起享用。

热心网友 时间：2022-02-23 19:57

热心网友 时间：2022-02-23 21:48

热心网友 时间：2022-02-23 23:56