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苦瓜怎么做好吃呢?
发布网友
发布时间:2022-02-23 15:36
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热心网友
时间:2022-02-23 17:22
苦瓜炒鸡蛋,苦瓜酿肉……
热心网友
时间:2022-02-23 21:27
苦瓜炒蛋:苦瓜要切薄片,这样容易煮熟及入味,苦瓜炒蛋,先把苦瓜虾米炒熟后,必须待冷才可加入鸡蛋, 否则把蛋烫熟,炒熟之蛋不嫩滑,炒出来的菜样也不好看
清炒苦瓜: 将苦瓜剖开、去籽,切成丝条,然后用凉水漂洗,边洗边用手轻轻捏,洗一会儿后换水 再洗,如此反复漂洗三四次,苦汁就随水流失。这样处理好的苦瓜炒熟后,味道鲜美,微苦犹甜。
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