小虾米怎么做好吃，清炒小虾米的家常做法

发布网友发布时间：2022-02-23 16:37

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热心网友时间：2022-02-23 18:07

小虾米的营养非常丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍或者几十倍。还有含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质，今天来个清炒小虾米，味道杠杠滴。

食材

主料

小河虾 300克

辅料

生姜少许

香葱 2根

香菜 1颗

耗油少许

酱油少许

蒜头 2个

清炒小虾米的做法步骤:

1.小虾米清洗干净备用，建议多清洗几次。

2.把所有配料清洗干净切好备用。

3.把锅洗干净倒入食用油烧热，撒上姜片，蒜头，葱头段翻炒均匀出味。

4.倒入小虾米一起翻炒均匀至变色。

5.小虾米炒到变色了加入少许耗油，少许酱油一起翻炒两分钟左右。

6.翻炒两分钟后小虾米基本已经熟了，这时撒入香葱和香菜，加入少许食盐调味翻炒均匀就可以出锅了。

7.营养美味的小虾米就完成了，非常鲜美的味道，以后要经常食用才行，试试吧。

小贴士： 小虾米清洗的时候要慢慢清洗，这个比较费时。( 品略图书馆 http://www.pinlue.com/ )

热心网友时间：2022-02-23 19:25

20.清炒虾米

〖做法〗准备姜片，蒜片，葱段，红椒切圈

2.河虾倒入清水，浸泡30分钟

3.锅中倒油，倒入蒜片，姜片，大火爆香

4.倒入虾米，中火翻炒至变色

5.倒入盐，白砂糖，鸡粉，胡椒粉，翻炒均匀

6.倒入红椒，葱段，翻炒均匀