茴香菜盒的做法,茴香菜盒怎么做好吃,茴香菜盒的家常
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发布时间:2022-02-23 16:44
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热心网友
时间:2022-02-23 18:13
主料
新鲜茴香适量
面粉一杯
辅料
温水半杯
盐适量
鸡蛋一个
南德调料一勺
植物油适量
茴香菜盒的做法步骤
1.
和面:面粉和温水2:1,加勺油和一点盐,再冷冻十分钟,可分为四份
2.
调馅:鸡蛋
南德调料
盐
和香油,混合调入切碎的小茴香内
搅拌均匀
3.
擀皮填馅:案板上略铺些面粉,擀圆,馅放半边。
4.
把另半边折上去,用盘子滚边切一下
5.
平底锅烧涂点油,把菜盒放进去盖上盖子,小火加热至焦黄
6.
翻至另一面
7.
出锅,切刀,摆盘