茴香菜炒鸡蛋的做法
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发布时间:2022-02-23 16:44
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热心网友
时间:2022-02-23 18:13
这个非常简单的。先把鸡蛋炒好以后。然后放入茴香菜炒熟以后再倒入鸡蛋。翻炒几遍就可以了,非常美味可口的。
热心网友
时间:2022-02-23 19:31
方法/步骤
首先把茴香菜的菜头切掉,然后把茴香菜清洗干净,切成一段段。
热锅下油,放茴香菜进去,加适量的盐煸炒至软,熄火。
把2个鸡蛋打到碗中,然后把茴香菜铲进去搅拌均匀。
再开火下油,倒茴香蛋液进去。
大火翻炒至焦*即可出锅。
做出来的成品浓郁美味,非常好吃。
热心网友
时间:2022-02-23 21:06
茴香菜含有丰富的维生素B1、B2、C、PP、胡萝卜素以及纤维素,导致它具有特殊的香辛气味的是茴香油,可以刺激肠胃的神经血管,具有健胃理气的功效,所以它是搭配肉食和油脂的绝佳蔬菜。
用料
主料鸡蛋四个茴香适量
辅料盐适量鸡精适量
茴香炒鸡蛋的做法
1. 茴香切碎备用
2. 将鸡蛋放入茴香里,放入适量盐和鸡精搅拌
3. 鸡蛋和茴香融为一体就可以了
4. 倒入油,油热后把搅拌好的茴香鸡蛋倒入锅中
5. 煎到快熟就可以了,再加入适量水闷半分钟就可以出锅了
烹饪技巧
煎好了加点水口感更嫩 2 煎的时候火不要太大
热心网友
时间:2022-02-23 22:57
【茴香炒蛋】
【所需食材】茴香、鸡蛋
【调料】精盐
步骤一:茴香去掉老根烂叶,用流水多冲洗几遍,沥干水之后切成寸段放入盆中。
步骤二:鸡蛋打入盆中,加入适量精盐,搅拌均匀。注意调料只加入精盐即可,过多的调料会掩盖住茴香本味。
步骤三:起锅烧油,油温烧至5成热,倒入茴香鸡蛋液。
步骤四:注意先不要翻动,一定要等底部金*之后再动,这样口感会比较香酥。
步骤五:翻面之后,用勺子搅散,翻炒均匀,看到内部的蛋液凝固之后,出锅装盘即好。这样做,煎出的茴香鸡蛋外有酥脆、内有软嫩的口感,特别的好吃。
热心网友
时间:2022-02-24 01:05
茴香菜炒鸡蛋的做法?
先把鸡蛋打散放到锅里炒熟盛出待用,茴香菜洗净切段放入锅里翻炒至软,再放入炒熟鸡蛋一起翻炒几下,放入盐盛出即可。
热心网友
时间:2022-02-24 03:30
1.
首先把茴香菜的菜头切掉,然后把茴香菜清洗干净,切成一段段。
2.
热锅下油,放茴香菜进去,加适量的盐煸炒至软,熄火。
3.
把2个鸡蛋打到碗中,然后把茴香菜铲进去搅拌均匀。
4.
再开火下油,倒茴香蛋液进去。