茴香菜怎么吃

发布网友发布时间：2022-02-23 16:44

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懂视网时间：2022-02-23 21:05

茴香菜的做法：

1.使用比较嫩的茴香，摘掉茴香的老梗，将茴香和瘦肉清洗干净，瘦肉切丝。

2.把锅烧热后放油，待油温达到七成热时放入肉丝，翻炒肉丝，放盐和生抽。

3.在锅里的肉丝快要炒熟的时候，放入准备好的茴香进行翻炒。

4.使用大火爆炒，等茴香炒熟了，放入少量的鸡粉调味即可。

总结

1.将茴香和瘦肉清洗干净。

2.待油温达到七成热时放入肉丝。

3.放入准备好的茴香进行翻炒。

4.等茴香炒熟了，放入少量的鸡粉调味。

热心网友时间：2022-02-23 18:13

用料

茴香菜 1把

鸡蛋 3个

油适量

盐适量

茴香菜蛋花汤的做法

新鲜茴香菜把菜根拨掉，泡水洗净备用。

沥干水切成小段。

准备好鸡蛋，放多放少适菜量而定，鸡蛋太多也不好吃。

锅里水开了先放茴香，放油，然后放入鸡蛋，让蛋液都覆盖在菜上面将蛋打散，水开了放点料酒去腥，最后放盐调味。

出锅上桌。