发布网友 发布时间:2022-02-23 16:36
共2个回答
懂视网 时间:2022-02-23 20:57
玉米煮多久就熟了?
1.正常情况下,普通的甜玉米和新鲜的玉米,煮开锅之后,10到15分钟就可以煮熟。
2.如果是糯玉米或者老玉米及粘玉米,黑玉米等,那么需要再加5到10分钟。
3.玉米熟了之后不要长时间煮,因为时间过长,玉米的味道就会有点变淡,口感也变得比较差。
4.加少量盐,可以提升口感,散发香味,煮前浸泡,可以减少煮玉米的时间。
总结
1.煮开锅之后,10到15分钟就可以煮熟。
2.如果是糯玉米或者老玉米,需要再加5到10分钟。
3.玉米熟了之后不要长时间煮。
4.加少量盐,可以提升口感,散发香味。
热心网友 时间:2022-02-23 18:05
玉米煮十到二十分钟会熟。新鲜玉米十分鲜嫩,含水量非常丰富,所以下锅之后比较容易煮熟,一般嫩一点的玉米煮10-15分钟左右就能熟,但如果是糯玉米、黑玉米或者是老一点的玉米的话,煮的时间就会稍微久一点,一般需要多煮5-10分钟左右。如果不知道玉米是否煮熟的话可以用筷子按一下玉米粒,煮熟的玉米粒用筷子按起来会更加的紧实有弹性。
玉米的挑选
看玉米叶子,如果叶子为绿色,没有黄叶且较为鲜嫩,则玉米比较新鲜,若叶子干瘪暗黄,则说明这个玉米不新鲜了。看玉米被掰断的切口,如果切口发黑。则说明这个玉米不新鲜了。若切口颜色较浅,则说明玉米是新鲜的。
看玉米的根须,是干燥无水分的,则说明玉米不新鲜了。若是玉米根须鲜嫩,则玉米较为新鲜。看玉米的软硬层度,用手捏一下整颗玉米,如果较为松软,有汁水渗出,则说明玉米是新鲜的。