发布网友 发布时间:2022-02-23 20:10
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热心网友 时间:2022-02-23 22:13
泡茶可以直接用烧开的自来水,也可以使用没有被外力污染的山泉水、雨水、雪水等,若没有上述几种水,使用任何一种软水泡茶也很好。不过现在并不建议用雨水、雪水,因为如今污染比较严重,这两种水不是很干净。热心网友 时间:2022-02-24 00:04
茶友们最熟知一句话:水为茶之母,器为茶之父。水质的好坏直接影响到茶汤的质量,好茶要用好水泡,茶与水的关系,就像鱼与水的关系一样亲密;名茶得甘泉,犹如人得仙丹,精神顿异。泡茶最好用山泉水,有了山泉水,还得讲究用什么器皿配什么炉具煮水,上上之选是用砂陶壶盛水,配以炭炉加热。要知道电炉烧水与炭炉烧水味道迥异。有了炭炉,还得讲究燃料,有荔枝炭、乌榄炭……对我的回答是否满意如果满意帮忙采纳下吧热心网友 时间:2022-02-24 02:12
泡茶水的标准从水质:清、活、轻,水味:甘、冽这五个方面来判断。现代科学分析认为,每升水含8毫克以上的镁离子钙称之为硬水,反之则为软水。软水沏茶,色、香、味俱佳,硬水泡茶,茶汤易变色,色、香、味也会大受影响。水的轻重还包括水中所含的矿物质成分的多少以及酸、碱度,含铁、碱物质较多的水泡茶,茶汤会飘起一层“锈油”,出现混浊并有沉淀物。水的酸度大,泡出的茶色就会深,甚至暗黑。所以建议选用软性水泡茶热心网友 时间:2022-02-24 04:37
好水泡好茶,一定是山泉水泡茶口感最好,好茶一定配好水,好茶普通水泡出来不一定好喝,但是好水泡茶一定好喝。