发布网友 发布时间:2022-02-23 18:33
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热心网友 时间:2022-02-23 20:02
这样食用枸杞,并不能发挥其功效,甚至还容易破坏其营养。
因为,枸杞中含有很多水溶性元素,且对高温很敏感,保温杯里的水温过高,枸杞会在高温沸水中流失大量营养。
所以,想用“保温杯里泡枸杞”的方式达到养生的目的,并不十分科学。不过,枸杞的确富含多种营养,如果想泡水喝,建议使用温水为宜。
扩展资料:
枸杞性味甘平,中医认为,它补虚益精,清热明目,还具有养肝,滋肾,润肺的功效。枸杞中含有丰富的胡萝卜素及多种维生素,这些成分能够保护眼睛健康,改善夜盲症等。
而且,因为枸杞中含有的枸杞多糖及黄酮类化合物都是天然抗氧化剂,具有促进免疫、抗衰老、清除自由基及抗疲劳等作用。
参考资料来源:人民网-习惯了“保温杯里泡枸杞”?枸杞的食用禁忌你了解多少
热心网友 时间:2022-02-23 21:20
枸杞在沸水中会失去大量水溶性维生素,因此“保温杯泡枸杞”并不科学,嚼着吃才是最好的方法。
泡水:每次9—20粒,温水冲泡后茶饮,泡至无味后连同枸杞一起吃掉;煲汤:每次10—15克,在炖排骨炖鸡汤时加入;泡酒:每一斤白酒泡200克枸杞子,每次饮用10毫升,每天1—2次。
脾胃薄弱者,感冒发烧、脾虚、腹泻、身体有炎症时期不宜食用枸杞,此外孕期慎用。成年人每日食用量,以不超过20克为宜。
扩展资料:
枸杞有补肾生精、养肝、明目、安神、坚筋骨、去疲劳六大功能。枸杞子有免疫促进及免疫调节作用,可提高造血功能,有抗衰老、抗突变、抗肿瘤、降血脂、保肝、抗脂肪肝、降血糖、降血压等作用。可见枸杞子的补益作用很广泛,且有人群普适性。
参考资料:人民网-网红“保温杯泡枸杞”并不科学