菠萝和凤梨是不是一样的？有区别吗？

发布网友 发布时间：2022-02-23 17:44

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热心网友 时间：2022-02-23 19:14

菠萝和凤梨是不是一样的？

呃……真的是一样的，只是由于他们产在不同地方,所以名字不一样。其实就是一种菠萝和另一种菠萝的品种比较而已。

我相信绝大数的朋友此时此刻跟我一样一脸懵圈，菠萝和凤梨不是一种东西吗？

我们先来看一张无所不能的网友概括的菠萝和凤梨的区别图！

市面上同时流传着很多关于菠萝和凤梨的差异分析，虽然内容大同小异，听起来又让你觉得是那么回事，总结下来主要包括以下三点：

1、凤梨的叶子相较于菠萝比较光滑，不带锯齿；

2、凤梨的肉刺比较浅，削皮就可以吃；

3、菠萝需要泡盐水后才能吃。

听起来好像就是这么回事，商贩们会说因为凤梨不泡盐水就能吃，所以比菠萝高级，相应的价格就比菠萝贵。但今天我要告诉你的是，着纯属一本正经的胡说八道。

菠萝原产于巴西，是16世纪初的时候传入中国的。因为果皮像菠萝蜜且颜色是*而得名的。当它传入到台湾的时候，台湾人民又给它取了一个更唯美的名字：凤梨。用我们的闽南话讲，酷似“旺来”，所以也被叫做“旺梨（ng-li）。”综上所述，菠萝和凤梨其实就是同一种水果，因传入不同的地方而有不同的名称而已。

那么上图所谓菠萝和凤梨的区别分析，又怎么解释呢，其实就是一种菠萝和另一种菠萝的品种比较而已。那么问题又来了，既然是同一种东西，为什么会有菠萝需要泡盐水而凤梨不需要可以直接吃呢？

从学术角度解释的话，菠萝中含有一种叫做菠萝蛋白酶的物质，它可以使人们的喉咙发痒，甚至是引发过敏的真凶。用盐水泡，可以让这种酶失活。而凤梨是因为该品种中菠萝蛋白酶的含量不同，所以无需盐水泡就可以直接吃。

有人说凤梨的英文是pineapple，它和苹果有什么关系吗？在此，需要普及一个英文知识了。Apple除了我们所熟知的苹果外，也泛指果实。据说菠萝树在口语里也叫pine，所以pineapple实际上就是the apple of pine的缩写。

说到底，菠萝和凤梨，叫法不同只不过是商业利益在作怪，认真你就输了。

你想叫它凤梨就叫凤梨，想叫它菠萝就叫菠萝，只要好吃就行哈哈。

热心网友 时间：2022-02-23 20:32

菠萝和凤梨是不是一样的？

其实菠萝和凤梨虽然生物学上是一种品种，但是在外观、口感等等还是有明显的区别。

第一：生物学区别

从生物学上，菠萝和凤梨其实是同一种水果，只是不同的地区，叫法不一样，一般在台湾、福建都称之为菠萝，而在香港都称之为菠萝，而在新加坡、马来西亚称之为黄梨。

第二：外观的区别

菠萝和凤梨虽然是同一种生物，但是菠萝一般都会比凤梨大，菠萝平均重量在3-5斤，而凤梨只有2-3斤左右。

除了重量的区别，它们的果皮也有区别，菠萝的皮块看着非常小，而凤梨上的皮块比较大，而且还非常饱满。

第三：口感和味道的区别

菠萝吃着非常涩口，必须要用盐水或者小苏打水浸泡后才能食用，而凤梨削皮后是直接可以吃的，凤梨的涩味明显的小于菠萝，而且多吃一点凤梨，都不会感觉到涩口感。

第四：削皮后的区别

菠萝将外皮削开后，里面是有刺孔的，需要将这些刺孔去除才可食用，而凤梨削皮后，刺孔接近于没有，是可以直接食用的。

【吃菠萝的注意事项】：吃菠萝前，一定要用食盐或小苏打浸泡菠萝，因为菠萝中含有菠萝蛋白酶，这种酶不仅会刺激口腔，还会分解体内的蛋白质，只要将菠萝泡20分钟，即可食用。而菠萝是酸性物质，有胃病的人请不要吃菠萝。

【挑选菠萝】
：因为菠萝或者凤梨很容易烧心，所以我们买菠萝时，一定要按一下表皮，如果表皮轻轻一按就陷下去了，这种菠萝80%是烧心了，而且肉质非常老，是不建议大家食用的。这一招是最管用。

凤梨的售价一般都会比菠萝贵，在市面上，凤梨最多比菠萝贵0.5-1元1斤，如果超过这个价格，请大家不要购买。

另外根据研究，菠萝和凤梨的营养价值是一样的。

热心网友 时间：2022-02-23 22:06

虽然菠萝和凤梨是属于同一种类，但是两个品种的名称却不大一样；虽然是同一种类的水果，但还是有些区别的。那我们平时要怎么区分菠萝和凤梨呢？

一、叶子的外观

我们要从外观上面来看的话，就要从菠萝的叶子来观看，我们平时吃的菠萝，它的叶子是会带着比较多尖刺的，摸起来会比较的刺手，然而凤梨的叶子便没有那么多的尖刺，会更加的光滑一些！不懂的小伙伴，在观看叶子的外观便可以分辨出菠萝和凤梨的区别哦！

二、削皮的方式

我们在削皮的时候，也可以发现菠萝和凤梨是有区别的，网上之前的手撕凤梨，就是因为在去皮的时候，可以发现菠萝都是需要去内刺的，而凤梨并不需要，所以削皮的时候，凤梨会更加的方便一些！

三、颜色

我们在一眼看菠萝和凤梨的颜色的时候，我们在颜色上也可以稍微的分辨得出凤梨和菠萝的区别，菠萝的颜色在很成熟的时候才会更加黄，所以我们一般的菠萝都会呈现青色的会多些，而凤梨的颜色会稍微黄一些，成熟的时候也会更加的黄哦！

四、口感

我们在吃菠萝的时候，我们都知道需要在吃的时候，浸泡一会盐水，不然多吃嘴巴会痛，其实是因为菠萝含有一种“酶”，会对我们的口腔有所刺激，所以多吃会觉得不舒服，而且凤梨就不需要浸泡盐水！

所以我们在购买菠萝或者凤梨的时候，只要把这四个分辨的小技巧仔细分析，就可以知道菠萝和凤梨的区别了！

热心网友 时间：2022-02-23 23:58

菠萝和凤梨不是一样的，区别如下:
01叶子不同
如果你在吃菠萝前认真的观察它，你会发现它的叶子带有齿状，然而凤梨却没有，它的叶子上面是非常的平滑，并且每次削凤梨的时候，也可以不用戴手套，它一点儿也不扎手。
02表皮的颜色不同
它们二者的区别从外观表皮的颜色不同，菠萝成熟后它的表皮是金*的，肉质也比凤梨细滑，以后咬下去还有很多的肉汁，这时候汁水也会盈满你的口腔。然而凤梨就算成熟后表皮也是青绿色，闻起来也只有淡淡的香味。
03肉刺的区别
削菠萝的时候，一般会戴上手套，这是因为上面的肉刺扎手，并且在削完后，需要用小刀划掉上面的肉刺，然而凤梨根本不需要。
04口感不同
凤梨在吃之前不需要用盐水浸泡就可以吃，即使这样吃起来也是有淡淡的甜味，但是菠萝如果你不用盐水浸泡，吃起来就很扎嘴有麻麻的感觉。
05功效不同
凤梨的含有各种丰富的维生素和16种矿物质，是有益于肠道的吸收，并且它不会有过敏的现象，而菠萝会起过敏，吃多了还会上火。
06菠萝和凤梨的味道也略有差别，菠萝口感会有些酸，而凤梨就没有酸的口感。

热心网友 时间：2022-02-24 02:06

外形不一样

凤梨是非常美味的食物，而且和菠萝是比较相似的，但是也会存在区别，由于菠萝的叶子带齿，而且菠萝的果实偏大偏圆，一般皮为橙*;而凤梨不一样，它的叶子不带齿，也不会给人扎手的感觉，重要的是凤梨看上去都是苗条修长型，外皮多为绿色，这是我们区分的一个主要方法。

味道不一样

想要分清楚凤梨和菠萝的区别，那么我们就应该对它们的味道有了解才行，首先菠萝吃起来有一种甜香味，果肉较为硬，有的人认为熟透的菠萝有一种甜中带腻的感觉。而凤梨吃起来果肉柔软，有一种清淡的甜香味，所以我们是可以通过味道来进行区分的。

处理方式不一样

凤梨和菠萝存在的一个很大区别，就是在食用的时候存在区别，由于菠萝在食用之前的处理一般是去皮之后需要再用工具清除内刺，也就是我们看到的螺旋状，然后食用前需要用盐水浸泡1小时左右才能够避免吃完舌头发麻、刺痛的感觉;而凤梨只需要清除外皮即可食用，这样才能更好的去区分两种水果。

功效作用不一样

实际上凤梨和菠萝最大的区别就是功效了，首先菠萝的使用主要是能够帮助促消化的同时对于利尿、痛经、治疗炎症等有一定的医疗作用。而凤梨中含有一种凤梨纯素，能够帮助促消化，增食欲。吃凤梨能够帮助降血压、解酒、解暑，缓解咳嗽、咽喉肿痛等等，所以我们就要小心的去应对才行。

热心网友 时间：2022-02-24 04:30

菠萝原产于巴西，是16世纪初的时候传入中国的。因为果皮像菠萝蜜且颜色是*而得名的。当它传入到台湾的时候，台湾人民又给它取了一个更唯美的名字：凤梨。用我们的闽南话讲，酷似“旺来”，所以也被叫做“旺梨（ng-li）。”综上所述，菠萝和凤梨其实就是同一种水果，因传入不同的地方而有不同的名称而已。
那么上图所谓菠萝和凤梨的区别分析，又怎么解释呢，其实就是一种菠萝和另一种菠萝的品种比较而已。那么问题又来了，既然是同一种东西，为什么会有菠萝需要泡盐水而凤梨不需要可以直接吃呢？

从学术角度解释的话，菠萝中含有一种叫做菠萝蛋白酶的物质，它可以使人们的喉咙发痒，甚至是引发过敏的真凶。用盐水泡，可以让这种酶失活。而凤梨是因为该品种中菠萝蛋白酶的含量不同，所以无需盐水泡就可以直接吃。

有人说凤梨的英文是pineapple，它和苹果有什么关系吗？在此，需要普及一个英文知识了。Apple除了我们所熟知的苹果外，也泛指果实。据说菠萝树在口语里也叫pine，所以pineapple实际上就是the apple of pine的缩写。

说到底，菠萝和凤梨，叫法不同只不过是商业利益在作怪，认真你就输了。你想叫它凤梨就叫凤梨，想叫它菠萝就叫菠萝，只要好吃就行哈哈。

热心网友 时间：2022-02-24 07:12

菠萝和凤梨不是一样的，它们区别在:菠萝的叶片上面是有很多锯齿的，就像是小刀子一样在上面特别的扎手，除此之外，菠萝的叶片摸起来比较单薄，不太厚。而凤梨的叶片边缘是没有任何锯齿的，特别圆润，叶片用手摸起来也特别的厚实，对比菠萝的叶片的话，凤梨的叶片看起来要更加翠绿一些。菠萝的牙眼呈现的形状是凹凸形状的，除此之外，其牙眼的颜色呈现为橙红色，而凤梨这一道水果的牙眼，也是凹下去的，只是其颜色呈现为深绿色。

热心网友 时间：2022-02-24 10:10

菠萝原产于巴西，是16世纪初的时候传入中国的。因为果皮像菠萝蜜且颜色是*而得名的。当它传入到台湾的时候，台湾人民又给它取了一个更唯美的名字：凤梨。
用我们的闽南话讲，酷似“旺来”，所以也被叫做“旺梨（ng-li）。”综上所述，菠萝和凤梨其实就是同一种水果，因传入不同的地方而有不同的名称而已。
那么上图所谓菠萝和凤梨的区别分析，又怎么解释呢，其实就是一种菠萝和另一种菠萝的品种比较而已。那么问题又来了，既然是同一种东西，为什么会有菠萝需要泡盐水而凤梨不需要可以直接吃呢？
从学术角度解释的话，菠萝中含有一种叫做菠萝蛋白酶的物质，它可以使人们的喉咙发痒，甚至是引发过敏的真凶。用盐水泡，可以让这种酶失活。而凤梨是因为该品种中菠萝蛋白酶的含量不同，所以无需盐水泡就可以直接吃。
有人说凤梨的英文是pineapple，它和苹果有什么关系吗？在此，需要普及一个英文知识了。Apple除了我们所熟知的苹果外，也泛指果实。据说菠萝树在口语里也叫pine，所以pineapple实际上就是the apple of pine的缩写。
说到底，菠萝和凤梨，叫法不同只不过是商业利益在作怪，认真你就输了。你想叫它凤梨就叫凤梨，想叫它菠萝就叫菠萝，只要好吃就行哈哈。

热心网友 时间：2022-02-24 13:41

菠萝和凤梨差不多 ，外观很相近，菠萝比凤梨酸一些，凤梨不用泡盐水，而菠萝需要泡盐水去酸

热心网友 时间：2022-02-24 17:46

答：你好，菠萝和凤梨比较接近但是不是同一种水果菠萝的味道相对酸味比较重一些，削皮比较麻烦要按照纹路切入比较深，凤梨就比较好削皮，味道相对更甜一些。

热心网友 时间：2022-02-24 22:07

菠萝和凤梨不一样菠萝的那个叶子带刺凤梨的叶子是不带刺的然后他的甜度也不一样菠萝相对来说用盐水泡一下才能吃然而凤梨对止水比较多可以直接吃。

热心网友 时间：2022-02-25 02:45

菠萝和凤梨外观其实是一样的，凤梨是菠萝的轻微变种，吃起来味道也差不多。只是商业包装和宣传，所以才会显得凤梨更高端。

热心网友 时间：2022-02-25 07:40

凤梨和菠萝的话，他们是属于同一个种种，。凤尾科多年生草本植物，在每年的夏季到冬季开放，花朵花色为紫红色果实一年可以采收4次，分别对应春夏秋冬4个季节，结果是成熟后颜色为*，顶部带有绿色的叶片